{"id":49483,"date":"2024-01-23T10:22:32","date_gmt":"2024-01-23T09:22:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=XRNR562DLR&cod=20240123102232"},"modified":"2024-01-23T10:22:32","modified_gmt":"2024-01-23T09:22:32","slug":"la-torta-del-casar-presenta-la-ruta-gastronomica-el-sabor-de-un-territorio-en-fitur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=49483","title":{"rendered":"La Torta del Casar presenta la Ruta Gastron\u00f3mica ‘El Sabor de un Territorio’ en Fitur"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n

\n– El objetivo es desarrollar un nuevo producto tur\u00edstico en torno a la Torta del Casar mientras se conocen los mejores espacios culturales y naturales de la zona<\/p>\n

\n– El proyecto integra cinco recorridos en los que el visitante puede dise\u00f1ar y contratar su itinerario sin salir de la web<\/p>\n

\nCasar de C\u00e1ceres, 23 de enero. – El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Torta del Casar presenta en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) la Ruta Gastron\u00f3mica ‘El Sabor de un Territorio’ con el objetivo de ofrecer un nuevo producto tur\u00edstico en torno a la Torta del Casar. La presentaci\u00f3n tendr\u00e1 lugar el mi\u00e9rcoles 24 de enero en el stand de Extremadura a las 17:20 horas.<\/p>\n

El proyecto incluye cinco recorridos gastron\u00f3micos que parten y regresan a Casar de C\u00e1ceres, la cuna de la Torta del Casar, y su fin es abarcar la totalidad de la provincia cacere\u00f1a para \u00abotorgarle un car\u00e1cter de territorio en el sentido m\u00e1s amplio de destino\u00bb, seg\u00fan el director de la D.O.P. Torta del Casar, Javier Mu\u00f1oz. Adem\u00e1s, ha explicado que el proyecto \u00abtiene como novedad que todos los recursos est\u00e1n integrados en la web de ‘El Sabor de un Territorio’ con el objetivo de que el usuario pueda dise\u00f1ar y contratar el producto tur\u00edstico a su medida, seleccionando sus lugares o experiencias preferidas, y reservando directamente sin salir de la web\u00bb.<\/p>\n

Los recorridos incorporan los recursos culturales y naturales m\u00e1s destacados de cada zona, as\u00ed como espacios muse\u00edsticos e interpretativos relacionados con la gastronom\u00eda y la cultura pastoril y trashumante t\u00edpica de cada \u00e1rea, lo que aporta un mayor valor a las tradiciones en torno a las elaboraciones gastron\u00f3micas del territorio. Todos los lugares de inter\u00e9s de la ruta estar\u00e1n trazados en Google Maps para facilitar su acceso al usuario.<\/p>\n

Adem\u00e1s, cada una de las cinco rutas propuestas incluye una selecci\u00f3n de alojamientos, restaurantes, empresas de actividades, queser\u00edas y tiendas gourmets para que el visitante tenga una experiencia completa cuando visite la provincia de C\u00e1ceres. En total, se han seleccionado 57 establecimientos que, seg\u00fan el director de la D.O.P, \u00abse ir\u00e1n ampliando a medida que se vayan cerrando acuerdos con nuevas empresas que ofrecen distintas oportunidades al visitante de disfrutar de la Torta del Casar durante su estancia por toda la provincia de C\u00e1ceres\u00bb.<\/p>\n

Cinco recorridos para conocer y degustar C\u00e1ceres<\/p>\n

\nEl primer recorrido parte, como todos las dem\u00e1s, de Casar de C\u00e1ceres y contempla el suroeste de la provincia, pasando por C\u00e1ceres capital, la zona del Tajo Internacional y del Tajo Salor Almonte. Entre los recursos culturales que se pueden visitar destacan el conjunto hist\u00f3rico de C\u00e1ceres, el retablo de Luis de Morales o el puente romano de Alc\u00e1ntara. Dentro de lo recursos naturales se encuentra el Monumento Natural Los Barruecos y en los museos destacan el Museo del Queso, el Museo Vostell o el Museo Helga Alvear.*<\/p>\n

\nEl segundo recorrido gastron\u00f3mico recorre el noroeste de la provincia cacere\u00f1a, pasando por el Valle del Alag\u00f3n, la Sierra de Gata o Las Hurdes. Dentro de los recursos culturales se pueden visitar el conjunto hist\u00f3rico de Coria, el de Galisteo o el de San Mart\u00edn de Trevejo. Dentro de los recursos naturales est\u00e1n el Chorro de la Meancera o el Meandro Melero.<\/p>\n

El tercero recorre el norte-centro de la provincia, pasando por Monfrag\u00fce, Plasencia, Ambroz y C\u00e1parra. Incluye recursos culturales como el conjunto hist\u00f3rico de Plasencia, ciudad romana de C\u00e1parra o las termas romanas. El Parque Nacional de Monfrag\u00fce es el recurso natural m\u00e1s llamativo de esta \u00e1rea.<\/p>\n

La cuarta pasa por el Valle del Jerte, La Vera y Campo Ara\u00f1uelo, es decir, por el noreste de C\u00e1ceres. El Monasterio de Yuste o el Casillo de Belv\u00eds son dos de los recursos culturales m\u00e1s caracter\u00edsticos de la zona, donde tambi\u00e9n tienen un papel importante los recursos naturales de la Reserva de la Garganta de Los Infiernos o la Garganta de los Alardos.<\/p>\n

La quinta y \u00faltima ruta gastron\u00f3mica cubre el sureste de la provincia, con destinos como Mont\u00e1nchez, Trujillo o el Geoparque Villuercas Ibores Jara. Los recursos culturales m\u00e1s destacados son el Castillo de Mont\u00e1nchez o el conjunto hist\u00f3rico de Trujillo. Entre los recursos naturales marcados para visitar se encuentra el Pico de Villuercas o el Monumento Natural Cuevas de Casta\u00f1ar.<\/p>\n

\n*<\/p>\n

\nConsejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (D.O.P.) Torta del Casar*****<\/p>\n

\nLos quesos D.O.P. Torta del Casar se elaboran \u00fanicamente en las queser\u00edas inscritas en los registros del Consejo Regulador, que d\u00eda a d\u00eda trabaja para garantizar el origen y la calidad de esta, controlando la pureza del proceso de elaboraci\u00f3n para la plena seguridad y confianza de los consumidores.<\/p>\n

La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida ampara este queso de antigua tradici\u00f3n y cualidades singulares y diferenciadoras. Por eso, cuando se quiera disfrutar de un aut\u00e9ntico queso D.O.P. Torta del Casar, hay que buscar su exclusiva etiqueta de control en la que se une el logotipo del Consejo Regulador al de la Uni\u00f3n Europea, \u00fanica garant\u00eda de que la elecci\u00f3n realizada y el reconocimiento internacional.<\/p>\n

\n*<\/p>\n

\nPara m\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n

\nEuropa Press Comunicaci\u00f3n: 91 359 26 00<\/p>\n

\nIc\u00edar D\u00edaz iciardiaz@europapress.es<\/p>\n

\nSusana Sedano susanasedano@europapress.es<\/p>\n

\nVirginia Garc\u00eda virginiagarcia@europapress.es<\/p>\n

\nConsejo Regulador D.O.P. Torta del Casar: 927 290 713<\/p>\n

\nJavier Mu\u00f1oz direccion@tortadelcasar.eu www.tortadelcasar.eu<\/p>\n

\nY s\u00edguenos en Facebook: www.facebook.com\/tortadelcasar* Twitter: @tortacasar Instagram: @tortadelcasar* *y LinkedIn https:\/\/www.linkedin.com\/company\/torta-del-casar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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