{"id":50231,"date":"2024-02-16T12:15:45","date_gmt":"2024-02-16T11:15:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=XRNR562DLR&amp;cod=20240216121545"},"modified":"2024-02-16T12:15:45","modified_gmt":"2024-02-16T11:15:45","slug":"manolo-1934-premio-al-mejor-cocido-tradicional-de-la-ruta-del-cocido-madrileno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=50231","title":{"rendered":"Manolo 1934: premio al mejor cocido tradicional de la Ruta del Cocido Madrile\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/02\/manolo-1934-premio-al-mejor-cocido-tradicional-de-la-ruta-del-cocido-madrileno.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>El Restaurante Manolo 1934 ha sido reconocido en la \u00faltima edici\u00f3n de la Ruta del Cocido Madrile\u00f1o como el lugar en el que se sirve el mejor cocido tradicional de Madrid<\/p>\n<p>\nMadrid, 16 de febrero de 2024.- Desde hace a\u00f1os, Madrid se ha destacado como una de las capitales europeas de referencia en lo que a oferta gastron\u00f3mica se refiere. No es nada f\u00e1cil, por tanto, para un restaurante destacar con su propuesta, y m\u00e1s si la especialidad es un plato tan tradicional y arraigado como el cocido madrile\u00f1o.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\n*Sin embargo, Manolo 1934 lo lleva consiguiendo desde hace d\u00e9cadas y, ahora, ha recibido un nuevo espaldarazo al ser reconocido en la \u00faltima edici\u00f3n de la Ruta del Cocido Madrile\u00f1o, organizada por Qu\u00e9 Rico Espa\u00f1a, como el lugar en el que se sirve el mejor cocido tradicional de Madrid.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\n*Desde sus inicios en la calle Embajadores en 1934 hasta su actual emplazamiento en la calle de la Princesa, este m\u00edtico establecimiento ha sido testigo de la evoluci\u00f3n de la capital y su gastronom\u00eda, manteniendo siempre un compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad. Hoy, bajo la batuta de Manuel Rodr\u00edguez, representante de la cuarta generaci\u00f3n de la familia fundadora, el restaurante sigue encarnando la esencia de la hospitalidad y la excelencia culinaria* que ha recibido un merecido reconocimiento.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\n*En palabras de Manuel Rodr\u00edguez, administrador \u00fanico y custodio de una tradici\u00f3n que ha traspasado generaciones, recibir este galard\u00f3n es un homenaje a la labor de su padre y del equipo anterior, arquitectos del cocido que ha encandilado a los paladares m\u00e1s exigentes. \u00abEs un premio que pertenece a la generaci\u00f3n de mi padre, pero tambi\u00e9n es un espaldarazo para todos nosotros, aport\u00e1ndonos motivaci\u00f3n y confianza para seguir en la l\u00ednea de la excelencia y la tradici\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\n*La clave del \u00e9xito de su cocido, seg\u00fan Rodr\u00edguez, radica en la selecci\u00f3n de ingredientes de calidad, un meticuloso proceso de elaboraci\u00f3n y un firme compromiso con las tradiciones. Mirando hacia el futuro, Manolo 1934 se prepara para celebrar su centenario con planes que, sin duda, sorprender\u00e1n a quienes acudan a comprobarlo, manteniendo siempre la esencia que ha definido su \u00e9xito.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\n*Adem\u00e1s del cocido, Manolo 1934 ofrece una carta que es un homenaje a la cocina \u00abde toda la vida\u00bb, con platos que han sido parte de su historia desde sus inicios. La sinergia entre las cocinas madrile\u00f1a y gallega es un testimonio del esp\u00edritu acogedor de Madrid y del \u00edmpetu emprendedor de los gallegos, una combinaci\u00f3n que Manuel Rodr\u00edguez defiende con pasi\u00f3n.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\n*Pasarse por sus salones implica no solo descubrir el mejor cocido de Madrid, sino tambi\u00e9n una experiencia culinaria enraizada en la historia, la tradici\u00f3n y el amor por la gastronom\u00eda. Con cada cucharada, el restaurante no solo alimenta el cuerpo, sino tambi\u00e9n el alma de quienes buscan en la comida un v\u00ednculo con la tradici\u00f3n y la calidad.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\n*Para m\u00e1s informaci\u00f3n, contacto y reservas:*https:\/\/www.manolorestaurante.com\/<\/p>\n<p>\nContacto<\/p>\n<p>\nNombre contacto: Manuel Rodr\u00edguez<\/p>\n<p>\nDescripci\u00f3n contacto: Administrador Restaurante Manolo 1934<\/p>\n<p>\nTel\u00e9fono de contacto: 689 294 749<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Restaurante Manolo 1934 ha sido reconocido en la \u00faltima edici\u00f3n de la Ruta del Cocido Madrile\u00f1o como el lugar en el que se sirve el mejor cocido tradicional de Madrid Madrid, 16 de febrero de 2024.- Desde hace a\u00f1os, Madrid se ha destacado como una de las capitales europeas de referencia en lo que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-50231","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=50231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/50231\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=50231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=50231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=50231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}