{"id":51391,"date":"2024-03-21T14:11:27","date_gmt":"2024-03-21T13:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=XRNR562DLR&cod=20240321141127"},"modified":"2024-03-21T14:11:27","modified_gmt":"2024-03-21T13:11:27","slug":"torta-del-casar-lanza-una-nueva-edicion-de-el-sabor-de-un-territorio-para-impulsar-el-turismo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=51391","title":{"rendered":"Torta del Casar lanza una nueva edici\u00f3n de El Sabor de un Territorio para impulsar el turismo gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n

\n-La octava edici\u00f3n se celebra del 25 de marzo al 31 de mayo y est\u00e1 destinada a viajeros que buscan vivir una experiencia gourmet en destinos singulares<\/p>\n

\n-La campa\u00f1a se fusiona con la Ruta Gastron\u00f3mica para ofrecer experiencias gratuitas en sus cinco recorridos por la provincia de C\u00e1ceres<\/p>\n

\nCasar de C\u00e1ceres, 21 de marzo. – El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Torta del Casar organiza la octava edici\u00f3n de ‘El Sabor de Un Territorio’ que arranca el 25 de marzo, coincidiendo con la Semana Santa y se extiende hasta el 31 de mayo. Su objetivo es impulsar el turismo gastron\u00f3mico en torno al queso amparado, un sector clave para el desarrollo econ\u00f3mico, ofreciendo al viajero la posibilidad de alojarse en m\u00e1s de una quincena de hoteles con encanto y a la vez disfrutar de la gastronom\u00eda cacere\u00f1a, en la que la Torta del Casar hace de anfitriona.<\/p>\n

\u00abLa campa\u00f1a ‘El Sabor de un Territorio’ vuelve este a\u00f1o a sus or\u00edgenes para concentrar los esfuerzos en el \u00e1mbito geogr\u00e1fico natural de la Torta del Casar -en la provincia de C\u00e1ceres- y ofrecer a los visitantes m\u00e1s recursos para conocer el territorio con menos esfuerzos de desplazamientos\u00bb, seg\u00fan ha explicado el director de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Torta del Casar, Javier Mu\u00f1oz.<\/p>\n

Esta edici\u00f3n adquiere una mayor relevancia porque se lleva a cabo en el 25 aniversario del nacimiento de la Denominaci\u00f3n de Origen y, como novedad, fusiona el Club Torta del Casar, puesto en marcha la pasada edici\u00f3n, con la ‘Ruta El Sabor de un Territorio’, que se present\u00f3 en Fitur el pasado mes de enero, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de disfrutar de forma gratuita de experiencias gastron\u00f3micas, visitas a queser\u00edas, degustaciones en la Feria del Queso de Trujillo, o participar en sorteos de lotes de Torta del Casar, entre otras ventajas.<\/p>\n

La Ruta Gastron\u00f3mica incluye cinco recorridos por la provincia de C\u00e1ceres para conocer a la vez su gastronom\u00eda y los recursos naturales y culturales. \u00abTras siete ediciones primaverales de ‘El Sabor de un Territorio’, pensamos que era necesario profundizar en la difusi\u00f3n de nuestros recursos naturales, hist\u00f3ricos y gastron\u00f3micos. Por eso este a\u00f1o hemos desarrollado este nuevo producto tur\u00edstico en que se fusionan las ventajas de pertenecer al Club y la facilidad de gestionar m\u00faltiples visitas y actividades en nuestro territorio, con el queso amparado en el centro\u00bb, ha expresado Mu\u00f1oz.<\/p>\n

Un total de 16 hoteles participan en la campa\u00f1a<\/p>\n

\nA esta octava edici\u00f3n se han adherido 16 hoteles con restaurante que apuestan por una gastronom\u00eda de calidad identitaria del territorio y de los productos extreme\u00f1os con Denominaci\u00f3n de Origen, situados en edificios hist\u00f3ricos como palacios y conventos, vinculados a la gastronom\u00eda como bodegas o f\u00e1bricas de harina, o en espectaculares parajes naturales.<\/p>\n

Las ciudades de C\u00e1ceres, Patrimonio de la Humanidad, Plasencia, Guadalupe o la comarca de Trujillo; los espacios UNESCO del Parque Nacional de Monfrag\u00fce, Reserva de la Biosfera Transfronteriza Tajo Internacional y el Geoparque Villuercas Ibores Jara; as\u00ed como comarcas de gran diversidad como las cacere\u00f1as del norte de Extremadura: La Vera, Jerte, Valle del Ambroz, Sierra de Gata, Las Hurdes y Valle del Alag\u00f3n son los espacios donde el viajero podr\u00e1 disfrutar de entornos tur\u00edsticos de grandes atractivos culturales, hist\u00f3ricos y naturales.<\/p>\n

Dentro de la campa\u00f1a, cada establecimiento ha recibido tanto elementos para informar al viajero acerca de la iniciativa, como Torta del Casar para elaborar tapas y platos en el que el queso es protagonista. Entre los m\u00e1s destacado est\u00e1 el ‘canel\u00f3n de xangurro con bechamel de marisco y Torta del Casar’; el ‘Timbal de Torta del Casar, rulo de cabra, membrillo y almendra crocanti’ o el ‘Solomillo ib\u00e9rico a la parrilla con papas caseras y Torta del Casar’.<\/p>\n

Cinco recorridos para conocer C\u00e1ceres<\/p>\n

\nLos recorridos de la ‘Ruta el Sabor de un Territorio’ parten y regresan a Casar de C\u00e1ceres, la cuna de la Torta del Casar, e incorporan espacios muse\u00edsticos e interpretativos relacionados con la cultura pastoril y trashumante t\u00edpica de cada \u00e1rea, lo que aporta un mayor valor a las tradiciones en torno a las elaboraciones gastron\u00f3micas del territorio. Adem\u00e1s, la Ruta Gastron\u00f3mica incluye una selecci\u00f3n de alojamientos, restaurantes, empresas de actividades, queser\u00edas y tiendas gourmets para que el visitante tenga una experiencia completa. Los visitantes pueden encontrar toda la informaci\u00f3n y reservar sus experiencias sin salir de la web.<\/p>\n

El primer recorrido contempla el suroeste de la provincia, pasando por C\u00e1ceres capital, la zona del Tajo Internacional y del Tajo Salor Almonte. El segundo recorre el noroeste de la provincia, pasando por el Valle del Alag\u00f3n, la Sierra de Gata o Las Hurdes. El tercero explora la zona central y del norte, pasando por Monfrag\u00fce, Plasencia, Ambroz y C\u00e1parra. Por su parte, el cuarto recorrido va por el Valle del Jerte, La Vera y Campo Ara\u00f1uelo, es decir, por el noreste de C\u00e1ceres. La quinta y \u00faltima ruta gastron\u00f3mica cubre el sureste de la provincia, con destinos como Mont\u00e1nchez, Trujillo o el Geoparque Villuercas Ibores Jara.<\/p>\n

\u00abOfrecemos recorridos diversos e independientes para que los viajeros puedan ir disfrutando poco a poco de cada uno, pero con el objetivo de conocerlos todos. Adem\u00e1s, tenemos la pretensi\u00f3n de estrechar lazos con los establecimientos colaboradores para atraer cada vez a un mayor n\u00famero de personas y que puedan probar la Torta del Casar y conocer sus or\u00edgenes\u00bb, ha remarcado el director de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida.<\/p>\n

Europa Press Comunicaci\u00f3n: 91 359 26 00<\/p>\n

\nIc\u00edar D\u00edaz iciardiaz@europapress.es<\/p>\n

\nSusana Sedano susanasedano@europapress.es<\/p>\n

\nVirginia Garc\u00eda virginiagarcia@europapress.es<\/p>\n

\nConsejo Regulador D.O.P. Torta del Casar: 927 290 713<\/p>\n

\nJavier Mu\u00f1oz direccion@tortadelcasar.eu www.tortadelcasar.eu<\/p>\n

\nY s\u00edguenos en Facebook: www.facebook.com\/tortadelcasar* Twitter: @tortacasar e*Instagram: @tortadelcasar* *<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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