(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n
\n— Anffa Union: auditores agr\u00edcolas advierten sobre los riesgos de la calidad de la carne y la salud p\u00fablica con nuevas normas del gobierno brasile\u00f1o<\/p>\n
\nEl intento de reducir los plazos para la emisi\u00f3n de certificados sanitarios internacionales y la propuesta de incluir t\u00e9cnicos remunerados por la industria en la inspecci\u00f3n de los mataderos amenazan la integridad de la inspecci\u00f3n agr\u00edcola en Brasil, seg\u00fan Anffa Union.<\/p>\n
BRASILIA, Brasil, 12 de abril de 2024 \/PRNewswire\/ — Desde hace m\u00e1s de un siglo, la calidad de la carne brasile\u00f1a est\u00e1 garantizada por la vigilancia del inspector agr\u00edcola federal del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda (Mapa), presencia que garantiz\u00f3 estrictas normas sanitarias en los mataderos de exportaci\u00f3n del pa\u00eds. Sin embargo, los recientes cambios solicitados por los grandes mataderos y las propuestas regulatorias que sugieren la sustituci\u00f3n parcial de la inspecci\u00f3n oficial por t\u00e9cnicos propios de la industria ponen en riesgo esta tradici\u00f3n de seguridad alimentaria.<\/p>\n
En marzo, por petici\u00f3n de los mataderos, Mapa redujo de 5 a 2 d\u00edas el plazo para la emisi\u00f3n del certificado sanitario internacional, imprescindible para la exportaci\u00f3n de carne brasile\u00f1a. La medida fue vista con preocupaci\u00f3n por el \u00e1rea t\u00e9cnica de Mapa y por el Sindicato Nacional de Inspectores Agropecuarios Federales (Anffa Union), quienes resaltaron la imposibilidad de mantener la calidad de la inspecci\u00f3n dentro de este nuevo l\u00edmite, se\u00f1alando el tiempo promedio de emisi\u00f3n del documento, que ya estaba entre 3,49 y 4,28 d\u00edas. En abril, la Corte Suprema de Justicia suspendi\u00f3 los efectos de la reducci\u00f3n de plazos, justific\u00e1ndola como un \u00abriesgo de da\u00f1o irreversible o de dif\u00edcil reversi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n
\u00abLa propuesta de regulaci\u00f3n de t\u00e9cnicos calificados pagados por el sector privado para actuar en inspecciones reduce dr\u00e1sticamente la efectividad de las inspecciones y se desv\u00eda del inter\u00e9s p\u00fablico, comprometiendo la consecuci\u00f3n de productos seguros y de calidad\u00bb, argument\u00f3 el presidente de Anffa, Janus Pablo Macedo.<\/p>\n
Considerada radical, la medida puede tener consecuencias inconmensurables para las relaciones comerciales y diplom\u00e1ticas de Brasil con los pa\u00edses importadores. \u00abLa decisi\u00f3n es grave, ya que las cargas pueden exportarse sin la debida verificaci\u00f3n y, por tanto, sin la garant\u00eda de cumplir con los requisitos acordados con los pa\u00edses importadores, generando cuestionamientos sobre la seguridad de los productos y la continuidad de los acuerdos\u00bb, dijo Macedo.<\/p>\n
Actualmente, Brasil cuenta con 2.300 auditores agr\u00edcolas, de los cuales alrededor del 20% ya son elegibles para jubilarse. Con un d\u00e9ficit de 1.600 auditores, el sindicato advierte de los riesgos crecientes para la salud p\u00fablica y la reputaci\u00f3n de Brasil como proveedor internacional confiable de carne, ante las dificultades para cumplir adecuadamente los requisitos sanitarios.<\/p>\n
CONTACTO DE RELACIONES P\u00daBLICAS<\/p>\n
\nFSB Holding \/ Anffa Union<\/p>\n
\nShism\u00eania Oliveira <\/p>\n
\nshismenia.oliveira@fsb.com.br<\/p>\n
View original content:https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/anffa-union-auditores-agricolas-advierten-sobre-los-riesgos-de-la-calidad-de-la-carne-302114829.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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