{"id":52287,"date":"2024-04-29T11:01:11","date_gmt":"2024-04-29T09:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20240429110111"},"modified":"2024-04-29T11:01:11","modified_gmt":"2024-04-29T09:01:11","slug":"sociedad-la-d-o-p-torta-del-casar-vuelve-a-la-feria-del-queso-de-trujillo-con-degustaciones-sorteos-y-concursos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=52287","title":{"rendered":"Sociedad: La D.O.P Torta del Casar vuelve a la Feria del Queso de Trujillo con degustaciones, sorteos y concursos"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20240429110111_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\nLa Denominaci\u00f3n de Origen Protegida vuelve a instalar el stand donde se agrupan sus seis queser\u00edas certificadas<\/p>\n<p>\nLos viajeros alojados en los hoteles de la Ruta Gastron\u00f3mica &#8216;El Sabor de Un Territorio&#8217; disfrutar\u00e1n de degustaciones gratis<\/p>\n<p>\nCasar de C\u00e1ceres (C\u00e1ceres), 29 de abril de 2024.- La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Torta del Casar acude de nuevo a la Feria Nacional del Queso de Trujillo, que este a\u00f1o celebra su trig\u00e9simo s\u00e9ptima edici\u00f3n. Del 1 al 5 de mayo, la Plaza Mayor del municipio se convertir\u00e1 en el escenario de diferentes actividades, talleres y jornadas t\u00e9cnicas en las que el queso es el gran protagonista.<\/p>\n<p> Como viene siendo habitual, la D.O.P va a contar con un stand propio, desde el que ofrecer\u00e1 a los visitantes toda la informaci\u00f3n necesaria para conocer los detalles de este producto originario de Casar de C\u00e1ceres, que este 2024 celebra su 25 aniversario como Denominaci\u00f3n de Origen. En \u00e9l se instalar\u00e1n sus seis queser\u00edas inscritas: Do\u00f1a Francisca, El Cast\u00fao, Iberqu\u00e9s Extremadura, L\u00e1cteos del B\u00fardalo, Los Casare\u00f1os y Quesos del Casar.<\/p>\n<p> El director del Consejo Regulador, Javier Mu\u00f1oz, destaca que vuelven a Trujillo \u00abmuy orgullosos de estar en una feria de tanto renombre, en la que la Denominaci\u00f3n de Origen participa como organizadora como miembro del Comit\u00e9 Ejecutivo, as\u00ed como expositor con un stand \u00fanico que agrupa a sus seis queser\u00edas certificadas, dando fuerza a la Torta del Casar\u00bb.<\/p>\n<p> Los propios productores ser\u00e1n los encargados de explicar las particularidades de sus quesos amparados a aquellos curiosos que se acerquen al stand, a trav\u00e9s de degustaciones en las que el p\u00fablico podr\u00e1 apreciar de primera mano el sabor \u00fanico de este producto. Por su parte, la D.O.P Torta del Casar se encargar\u00e1 de resolver sus dudas y promocionar el producto a trav\u00e9s de un completo programa de actividades.<\/p>\n<p> Como parte de este, se celebrar\u00e1n cinco sorteos diarios de Torta del Casar en colaboraci\u00f3n con las queser\u00edas certificadas, y los visitantes podr\u00e1n inmortalizar su experiencia y compartirla en las redes sociales fotografi\u00e1ndose en el photocall del stand, que se habilitar\u00e1 el fin de semana.<\/p>\n<p> Tambi\u00e9n este a\u00f1o la Feria del Queso de Trujillo se distingue como una de las experiencias destacadas de la Ruta &#8216;El Sabor de Un Territorio&#8217;, el proyecto de turismo gastron\u00f3mico organizado por el Consejo Regulador de la D.O.P Torta del Casar, en el que colaboran algunos de los hoteles y restaurantes m\u00e1s emblem\u00e1ticos de C\u00e1ceres. Su objetivo es el de impulsar el turismo y dar a conocer el patrimonio cultural y paisaj\u00edstico de la regi\u00f3n con actividades gastron\u00f3micas que tienen al queso amparado en el centro.<\/p>\n<p> La iniciativa plantea cinco recorridos que discurren por distintas zonas de la provincia, entre las que se encuentra la comarca de Trujillo. As\u00ed, los viajeros de la Ruta podr\u00e1n asistir a este evento en las fechas se\u00f1aladas, y aquellos alojados en los hoteles colaboradores disfrutar\u00e1n de degustaciones gratuitas.<\/p>\n<p> XXXVII Edici\u00f3n de la Feria Nacional del Queso de Trujillo<\/p>\n<p>\nLa trig\u00e9simo s\u00e9ptima edici\u00f3n de La Feria Nacional del Queso de Trujillo reunir\u00e1 en su Plaza Mayor a un centenar de expositores con queser\u00edas de todo el pa\u00eds y m\u00e1s de 500 especialidades diferentes de quesos. Este a\u00f1o se celebrar\u00e1 durante cinco d\u00edas, uno m\u00e1s que en 2023, por lo que se espera superar las cifras de asistencia de la convocatoria anterior, en la que se vendieron m\u00e1s de 300.000 tickets para las degustaciones.<\/p>\n<p> Se trata de uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes de Extremadura y el certamen monogr\u00e1fico m\u00e1s destacado del sector en Espa\u00f1a. Una cita que se ha convertido en un atractivo tur\u00edstico para el municipio y un punto de encuentro de las denominaciones de origen de queso m\u00e1s significativas de nuestro pa\u00eds y de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p> Y como plato fuerte de la feria, el viernes 3 de abril tendr\u00e1 lugar el concurso de quesos, con premios en cinco categor\u00edas: queso de oveja pasta blanda, en el que compite la Torta del Casar, queso de oveja pasta dura, queso de cabra pasta blanda, queso de cabra pasta dura, e innovaci\u00f3n, categor\u00eda que se estren\u00f3 en 2023 y que vuelve este a\u00f1o.<\/p>\n<p> Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (D.O.P.) Torta del Casar<\/p>\n<p>\nLos quesos D.O.P. Torta del Casar se elaboran \u00fanicamente en las queser\u00edas inscritas en los registros del Consejo Regulador, que d\u00eda a d\u00eda trabaja para garantizar el origen y la calidad de esta, controlando la pureza del proceso de elaboraci\u00f3n para la plena seguridad y confianza de los consumidores.<\/p>\n<p> La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida ampara este queso de antigua tradici\u00f3n y cualidades singulares y diferenciadoras. Por eso, cuando se quiera disfrutar de un aut\u00e9ntico queso D.O.P. Torta del Casar, hay que buscar su exclusiva etiqueta de control en la que se une el logotipo del Consejo Regulador al de la Uni\u00f3n Europea, \u00fanica garant\u00eda de que la elecci\u00f3n realizada y el reconocimiento internacional.<\/p>\n<p> Europa Press Comunicaci\u00f3n: 91 359 26 00<\/p>\n<p>\nIc\u00edar D\u00edaz iciardiaz@europapress.es<\/p>\n<p>\nSusana Sedano susanasedano@europapress.es<\/p>\n<p>\nVirginia Garc\u00eda virginiagarcia@europapress.es<\/p>\n<p>\nConsejo Regulador D.O.P. Torta del Casar: 927 290 713<\/p>\n<p>\nJavier Mu\u00f1oz direccion@tortadelcasar.eu www.tortadelcasar.eu<\/p>\n<p>\nY s\u00edguenos en Facebook: www.facebook.com\/tortadelcasar* Twitter: @tortacasar e*Instagram: @tortadelcasar* *<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida vuelve a instalar el stand donde se agrupan sus seis queser\u00edas certificadas Los viajeros alojados en los hoteles de la Ruta Gastron\u00f3mica &#8216;El Sabor de Un Territorio&#8217; disfrutar\u00e1n de degustaciones gratis Casar de C\u00e1ceres (C\u00e1ceres), 29 de abril de 2024.- La Denominaci\u00f3n de Origen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-52287","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52287"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52287\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}