{"id":53562,"date":"2024-06-19T11:06:41","date_gmt":"2024-06-19T09:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20240619110641"},"modified":"2024-06-19T11:06:41","modified_gmt":"2024-06-19T09:06:41","slug":"sociedad-triplete-femenino-en-el-podio-de-la-final-del-iv-concurso-nacional-de-camareros-y-metres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=53562","title":{"rendered":"Sociedad: Triplete femenino en el podio de la final del IV Concurso Nacional de Camareros y Metres"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20240619110641_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\nSig\u00fcenza, 19 de junio de 2024.- Un anfitri\u00f3n con estrella Michelin, 10 finalistas venidos de toda Espa\u00f1a y 1.650 euros a repartir en la gran final para elegir al camarero o camarera del a\u00f1o, organizado por Grupo Abrasador<\/p>\n<p>\nCelebraci\u00f3n de la Final dentro de la II Jornada Anual de Abrasador<\/p>\n<p>\nAyer tuvo lugar la final del concurso, que se ha celebrado durante la II Jornada de Abrasador de 2024, en Sig\u00fcenza, concretamente en la Finca del Obispo, gestionada por el chef con estrella Michelin Enrique P\u00e9rez, del restaurante El Doncel.<\/p>\n<p> En el concurso pod\u00edan participar camareros y camareras y metres en activo de toda Espa\u00f1a.<\/p>\n<p> 10 finalistas que previamente ya participaron en la semifinal el pasado mes de febrero en Tordesillas y que hoy viajaban a Sig\u00fcenza para llevarse el primer premio.<\/p>\n<p> Los premios eran los siguientes.<\/p>\n<p>\n\u00b7 Primer premio: 800 euros.<\/p>\n<p>\n\u00b7 Segundo premio: 500 euros.<\/p>\n<p>\n\u00b7 Tercer premio: 350 euros.<\/p>\n<p> En ambas citas, han tenido que realizar el servicio de una comida real para unas 150 personas, vigilados muy de cerca por los miembros del jurado para que cumplieran con el protocolo de servicio que se les hab\u00eda demandado.<\/p>\n<p> La Jornada, que comenz\u00f3 el domingo con una cena en formato c\u00f3rner con 7 tapas elaboradas por 4 chefs, tuvo su d\u00eda m\u00e1s formativo el lunes.<\/p>\n<p> Tras ponencias y entrevistas con empresarios de \u00e9xito del sector, la entrega de diplomas del M\u00e1ster de Restaurantes que organiza Abrasador para sus clientes y asociados y la ponencia del sumiller del restaurante El Doncel, toc\u00f3 disfrutar de la comida de clausura mientras se realizaba la final del concurso para elegir a los tres mejores camareros o camareras de 2024.<\/p>\n<p> Ganadores del IV Concurso Nacional de camareros y metres <\/p>\n<p>\nCada finalista tuvo que realizar el servicio completo de una mesa de 8 a 10 comensales.<\/p>\n<p> Todo contaba.<\/p>\n<p> Desde su presentaci\u00f3n, a la explicaci\u00f3n de los vinos y los platos del men\u00fa, la gesti\u00f3n de peticiones e intolerancias, la atenci\u00f3n durante el servicio e informaci\u00f3n que deb\u00eda facilitar al finalizarlo, seg\u00fan un protocolo que previamente ya hab\u00edan interiorizado.<\/p>\n<p> El jurado, formado por profesionales de la hosteler\u00eda, se retiraron para sumar todas las valoraciones de cada participante tras la comida para, finalmente, anunciar a los ganadores o las ganadoras.<\/p>\n<p> Nuria Basurto, que ven\u00eda desde la provincia de Burgos, ha sido la ganadora del primer premio, llev\u00e1ndose el cheque de 800 Euros y un gran aplauso y reconocimiento tanto de los invitados como de sus compa\u00f1eros participantes.<\/p>\n<p> La sorpresa para ella fue may\u00fascula porque al recoger el premio, Nuria dijo, muy emocionada: \u00abGracias por la acogida. Yo no trabajo en Abrasador y con esto hab\u00e9is demostrado que ibais a puntuar por igual a todos. Estoy pasando un mal momento y es laboral. Es \u00e9poca de cambios y este premio me da mucho \u00e1nimo para lo que me venga\u00bb.<\/p>\n<p> El segundo premio fue a parar a Adelia Moya, que ven\u00eda desde B\u00e9jar, Salamanca, del restaurante Abrasador De Armando. Sobre el concurso dijo: \u00abEs una oportunidad estupenda para aprender, salir de nuestra \u00e1rea de confort, de la clientela habitual para trabajar con familia, como son todos los compa\u00f1eros con los que he concursado hoy\u00bb.<\/p>\n<p> El tercer premio tuvo tambi\u00e9n nombre de mujer, pues fue para Cintia L\u00f3pez de Lerma, que ven\u00eda desde Carri\u00f3n de Calatrava, Ciudad Real, del restaurante Abrasador Casa Pepe. Hubo muchas risas entre el p\u00fablico cuando sali\u00f3 a dar el agradecimiento, pues confes\u00f3 que ven\u00eda visualizando que podr\u00eda llevarse el tercer premio y que, la pr\u00f3xima vez, visualizar\u00eda quedar la primera.<\/p>\n<p> El mejor anfitri\u00f3n de la Jornada, chef de estrella Michelin<\/p>\n<p>\nTanto la Jornada como el Concurso tuvo lugar en la finca de eventos que gestiona el chef Enrique P\u00e9rez, miembro de Eurotoques y de Ra\u00edz Culinaria y poseedor de una estrella Michelin en el c\u00e9ntrico restaurante de Sig\u00fcenza, El Doncel.<\/p>\n<p> \u00abTener como anfitri\u00f3n a alguien como \u00e9l sin duda ha sido clave para el \u00e9xito de la Jornada, del desarrollo del concurso y de la satisfacci\u00f3n de los 150 profesionales del sector que all\u00ed se reunieron\u00bb, ha comentado Julio Ram\u00edrez, uno de los socios fundadores de Grupo Abrasador.<\/p>\n<p> Desde hace a\u00f1os, la empresa Grupo Abrasador viene realizando concursos de cocina con su producto c\u00e1rnico y pronto vieron imprescindible reconocer tambi\u00e9n el gran trabajo del equipo de sala, organizando concursos como este.<\/p>\n<p> Contacto<\/p>\n<p>\nNombre contacto: Sara Segovia<\/p>\n<p>\nDescripci\u00f3n contacto: Grupo Abrasador\/ Comunicaci\u00f3n<\/p>\n<p>\nTel\u00e9fono de contacto: 663246780<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) Sig\u00fcenza, 19 de junio de 2024.- Un anfitri\u00f3n con estrella Michelin, 10 finalistas venidos de toda Espa\u00f1a y 1.650 euros a repartir en la gran final para elegir al camarero o camarera del a\u00f1o, organizado por Grupo Abrasador Celebraci\u00f3n de la Final dentro de la II Jornada Anual de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-53562","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=53562"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53562\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=53562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=53562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=53562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}