{"id":53893,"date":"2024-07-02T14:01:24","date_gmt":"2024-07-02T12:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&cod=20240702140124"},"modified":"2024-07-02T14:01:24","modified_gmt":"2024-07-02T12:01:24","slug":"mundo-angel-yeast-se-asocia-con-ffit8-para-lanzar-una-barra-proteica-de-turron-y-un-snack-de-turron-proteico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=53893","title":{"rendered":"Mundo: Angel Yeast se asocia con ffit8 para lanzar una barra proteica de turr\u00f3n y un snack de turr\u00f3n proteico"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n

\nSHANGH\u00c1I, 2 de julio de 2024\/PRNewswire\/ — Angel Yeast (SH600298), l\u00edder mundial en fabricaci\u00f3n de levadura, se ha asociado con la marca de alimentos saludables ffit8 para presentar dos productos innovadores: la barra de prote\u00edna de turr\u00f3n y el snack de turr\u00f3n proteico. Estas nuevas ofertas, con la prote\u00edna de Angel Yeast, se presentaron en el Foro de Innovaci\u00f3n en Alimentos y Bebidas 2024 (FBIF 2024) celebrado del 25 al 27 de junio en Shangh\u00e1i, China.<\/p>\n

FBIF 2024 es una feria comercial de primer nivel de la industria de alimentos y bebidas en Asia Pac\u00edfico, que atrae a m\u00e1s de 900 empresas y marcas l\u00edderes y 47.000 visitantes de todo el mundo.<\/p>\n

Inspirados en el turr\u00f3n tradicional chino, estos nuevos productos mantienen el cl\u00e1sico sabor cremoso y la textura masticable mientras utilizan una mezcla de malvaviscos sin az\u00facar para una opci\u00f3n m\u00e1s saludable. La prote\u00edna de Angel Yeast aporta un sabor de fermentaci\u00f3n \u00fanico, mezcl\u00e1ndose perfectamente con prote\u00ednas de soja y suero para realzar las barras.<\/p>\n

El turr\u00f3n proteico contiene solo un 1,5 por ciento de az\u00facar, significativamente menos que el turr\u00f3n normal, y proporciona 7,6 veces m\u00e1s prote\u00ednas que la leche cruda y 3,7 veces m\u00e1s fibra que el est\u00e1ndar nacional, lo que lo hace ideal para ni\u00f1os y personas mayores.<\/p>\n

Prote\u00edna de levadura: una nueva era en nutrici\u00f3n<\/p>\n

\nLa soluci\u00f3n de prote\u00edna alternativa de Angel Yeast ofrece importantes ventajas nutricionales y de costes. Si bien los costes de la prote\u00edna de suero han aumentado, la prote\u00edna de levadura, extra\u00edda de la levadura de cerveza natural, se puede producir de forma continua y contiene los ocho amino\u00e1cidos esenciales.<\/p>\n

La prote\u00edna de levadura cuenta con un contenido total de amino\u00e1cidos del 47 por ciento, mayor que el suero y las prote\u00ednas de origen vegetal, y un contenido de prote\u00edna del 80 por ciento con una tasa de utilizaci\u00f3n del 96 por ciento.<\/p>\n

Esta prote\u00edna ahora se usa ampliamente en carnes veganas, salchichas ricas en prote\u00ednas, quesos veganos, bebidas l\u00e1cteas, comidas congeladas, refrigerios, reposter\u00eda, barras proteicas, alimentos funcionales y nutrici\u00f3n deportiva, lo que demuestra su enorme potencial.<\/p>\n

\u00abLa prote\u00edna de levadura, como nuevo ingrediente alimentario, est\u00e1 revolucionando la comprensi\u00f3n de la industria sobre los nutrientes de la fermentaci\u00f3n. Nuestra colaboraci\u00f3n con ffit8 presenta esta innovadora prote\u00edna a los consumidores r\u00e1pidamente, y anticipamos m\u00e1s asociaciones y \u00e9xitos que mejorar\u00e1n a\u00fan m\u00e1s la industria alimentaria\u00bb, afirm\u00f3 Li Ku, subdirector general del Centro de Tecnolog\u00eda de Saborizantes y Nutrici\u00f3n de Prote\u00ednas de Levadura.<\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2452658\/Angel_Yeast_Joins_HandsPartners_with_Ffit8_to_Launch_Nougat_Protein_Bar_and_Protein_Nougat_Snack.jpg<\/p>\n

\nLogo — https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1586948\/angel_logo_Logo.jpg<\/p>\n

View original content:https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/angel-yeast-se-asocia-con-ffit8-para-lanzar-una-barra-proteica-de-turron-y-un-snack-de-turron-proteico-302187971.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) SHANGH\u00c1I, 2 de julio de 2024\/PRNewswire\/ — Angel Yeast (SH600298), l\u00edder mundial en fabricaci\u00f3n de levadura, se ha asociado con la marca de alimentos saludables ffit8 para presentar dos productos innovadores: la barra de prote\u00edna de turr\u00f3n y el snack de turr\u00f3n proteico. Estas nuevas ofertas, con la prote\u00edna […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-53893","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=53893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53893\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=53893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=53893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=53893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}