{"id":55473,"date":"2024-09-23T10:31:50","date_gmt":"2024-09-23T08:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20240923103150"},"modified":"2024-09-23T10:31:50","modified_gmt":"2024-09-23T08:31:50","slug":"d-o-p-torta-del-casar-reelige-a-angel-pacheco-como-presidente-el-objetivo-es-seguir-consolidando-la-marca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=55473","title":{"rendered":"D.O.P Torta del Casar reelige a \u00c1ngel Pacheco como presidente: \u00abEl objetivo es seguir consolidando la marca\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20240923103150_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\nPacheco dice que es un honor que sus compa\u00f1eros hayan vuelto a confiar en \u00e9l: \u00abSupone un reconocimiento\u00bb<\/p>\n<p>\nMarca como principales retos abrir nuevos mercados y garantizar la producci\u00f3n mediante el relevo generacional<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\nCasar de C\u00e1ceres, 23 de septiembre. &#8211; El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Torta del Casar ha reelegido como presidente a \u00c1ngel Pacheco para los pr\u00f3ximos cuatro a\u00f1os. Con esta decisi\u00f3n, el Consejo quiere continuar con el trabajo que ha llevado a cabo en los \u00faltimos a\u00f1os para dar conocer el queso amparado y garantizar la consolidaci\u00f3n del nombre Torta del Casar.<\/p>\n<p> El reci\u00e9n reelegido presidente ha expresado que \u00abes un honor\u00bb que sus compa\u00f1eros hayan vuelto a confiar en \u00e9l. \u00abSupone un reconocimiento importante. Y no solo a m\u00ed, sino a todo el trabajo llevado a cabo estos a\u00f1os anteriores. Esta reelecci\u00f3n es un espaldarazo para seguir con la l\u00ednea que venimos desarrollando\u00bb, ha explicado \u00c1ngel Pacheco.*<\/p>\n<p>\nEl presidente de la D.O.P ha se\u00f1alado que los principales objetivos del nuevo mandato son abrir nuevos mercados y garantizar la continuidad de la producci\u00f3n.<\/p>\n<p> \u00abDesde la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Torta del Casar valoramos muy positivamente nuestra presencia en el mercado nacional, pero somos ambiciosos. Queremos aumentar nuestra penetraci\u00f3n en regiones del sur y norte de Espa\u00f1a, as\u00ed como en la cuenca mediterr\u00e1nea\u00bb, ha manifestado Pacheco. El presidente ha incidido en que \u00abel mayor reto es acceder a nuevos mercados internacionales y aumentar las exportaciones y ha defendido que para ello es necesario hacer una labor importante de comunicaci\u00f3n para dar a conocer las cualidades del queso\u00bb.<\/p>\n<p> Por otro lado, el presidente ha destacado que para asegurar la producci\u00f3n es necesario trabajar por el relevo generacional. \u00abLas ganader\u00edas son rentables, pero hay que lograr que sean negocios atractivos para las nuevas generaciones. En la actualidad, son industrias muy demandantes que requieren de trabajo constante durante los 365 d\u00edas del a\u00f1o, ma\u00f1ana, tarde y noche. Para que resulten atractivos y podamos garantizar la producci\u00f3n hay que aplicar nuevas tecnolog\u00edas que posibiliten disponer de mayor tiempo libre para los trabajadores\u00bb, ha defendido Pacheco.<\/p>\n<p> Otro de los objetivos de Pacheco es trabajar por asegurar la producci\u00f3n no solo de la leche, sino del propio queso amparado. \u00abDebemos fijarnos como objetivo estrat\u00e9gico que la Denominaci\u00f3n de Origen contin\u00fae siendo bandera de la regi\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de nuestra generaci\u00f3n, y ello pasa por facilitar la incorporaci\u00f3n de nuevos operadores que se unan a las actuales en la elaboraci\u00f3n del queso amparado\u00bb, ha explicado el presidente. Por \u00faltimo, Pacheco ha destacado la fortaleza que tiene el producto y el nombre, pero ha defendido que hay que seguir trabajando para tener un sector trasformador fuerte que asegure la producci\u00f3n de la Torta del Casar muchos a\u00f1os\u00bb.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\nReelecci\u00f3n en un a\u00f1o de aniversarios: 25 a\u00f1os de la D.O.P y 30 de la Semana de la Torta<\/p>\n<p>\nEl presidente de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida, \u00c1ngel Pacheco, ha destacado que su reelecci\u00f3n coincide con un a\u00f1o de aniversarios: la Torta del Casar ha cumplido 25 a\u00f1os como D.O.P y la Semana de la Torta del Casar celebra su trig\u00e9sima edici\u00f3n este octubre. \u00abEstos n\u00fameros redondos son importantes porque demuestran que nuestro camino est\u00e1 consolidado y que hemos conseguido situar a la Torta del Casar con un lugar relevante en los mercados y en la hosteler\u00eda como producto gourmet\u00bb, explica.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\nConsejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (D.O.P.) Torta del Casar<\/p>\n<p>\nLos quesos D.O.P. Torta del Casar se elaboran \u00fanicamente en las queser\u00edas inscritas en los registros del Consejo Regulador, que d\u00eda a d\u00eda trabaja para garantizar el origen y la calidad de esta, controlando la pureza del proceso de elaboraci\u00f3n para la plena seguridad y confianza de los consumidores.<\/p>\n<p> La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida, que cumple 25 a\u00f1os este 2024, ampara este queso de antigua tradici\u00f3n y cualidades singulares y diferenciadoras. Por eso, cuando se quiera disfrutar de un aut\u00e9ntico queso D.O.P. Torta del Casar, hay que buscar su exclusiva etiqueta de control en la que se une el logotipo del Consejo Regulador al de la Uni\u00f3n Europea, \u00fanica garant\u00eda de que la elecci\u00f3n realizada y el reconocimiento internacional.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\nEuropa Press Comunicaci\u00f3n: 91 359 26 00<\/p>\n<p>\nIc\u00edar D\u00edaz iciardiaz@europapress.es<\/p>\n<p>\nSusana Sedano susanasedano@europapress.es<\/p>\n<p>\nVirginia Garc\u00eda virginiagarcia@europapress.es<\/p>\n<p>\nConsejo Regulador D.O.P. Torta del Casar: 927 290 713<\/p>\n<p>\nJavier Mu\u00f1oz direccion@tortadelcasar.eu www.tortadelcasar.eu<\/p>\n<p>\nY s\u00edguenos en Facebook: www.facebook.com\/tortadelcasar* Twitter: @tortacasar e*Instagram: @tortadelcasar* *<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) Pacheco dice que es un honor que sus compa\u00f1eros hayan vuelto a confiar en \u00e9l: \u00abSupone un reconocimiento\u00bb Marca como principales retos abrir nuevos mercados y garantizar la producci\u00f3n mediante el relevo generacional * Casar de C\u00e1ceres, 23 de septiembre. &#8211; El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-55473","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=55473"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55473\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=55473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=55473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=55473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}