{"id":55829,"date":"2024-10-03T16:31:45","date_gmt":"2024-10-03T14:31:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20241003163145"},"modified":"2024-10-03T16:31:45","modified_gmt":"2024-10-03T14:31:45","slug":"enrique-tomas-promueve-la-cultura-del-jamon-en-el-18th-esn-conference-reforzando-alianzas-educativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=55829","title":{"rendered":"Enrique Tom\u00e1s promueve la cultura del jam\u00f3n en el 18th ESN Conference reforzando alianzas educativas"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20241003163145_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\nC\u00f3rdoba, 3 de octubre de 2024 &#8211;<\/p>\n<p>\nEnrique Tom\u00e1s, l\u00edder mundial en la selecci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico, ha participado en el 18th ESN Conference (European School Network), que se est\u00e1 celebrando del 2 al 6 de octubre en el Colegio Virgen del Carmen de C\u00f3rdoba. Este prestigioso evento re\u00fane a directivos y estudiantes de 25 colegios europeos de 12 pa\u00edses para promover la importancia de los h\u00e1bitos saludables como parte de una vida equilibrada, bajo el lema \u00abMens sana in corpore sano\u00bb.<\/p>\n<p> Durante el congreso, directivos y estudiantes se sumergen en una serie de ponencias y talleres enfocados en la educaci\u00f3n contempor\u00e1nea y la promoci\u00f3n de pr\u00e1cticas saludables, lo que ofrece una plataforma clave para intercambiar buenas pr\u00e1cticas y experiencias innovadoras. Enrique Tom\u00e1s, alineado con estos valores, ha aportado su visi\u00f3n sobre el jam\u00f3n ib\u00e9rico como alimento saludable y culturalmente significativo, destacando su papel en una dieta equilibrada y su origen sostenible.<\/p>\n<p> Adem\u00e1s de la conferencia, profesores y alumnos pudieron degustar el \u00abtomason\u00bb la apuesta de Enrique Tom\u00e1s para escolares -entre otros p\u00fablicos- por sus propiedades y caracter\u00edsticas ideales para este p\u00fablico<\/p>\n<p>\nUn Alimento Nutricionalmente Saludable<\/p>\n<p>\nEl jam\u00f3n ib\u00e9rico, reconocido mundialmente por su sabor, es tambi\u00e9n una fuente rica en nutrientes esenciales. Este alimento es alto en prote\u00ednas de calidad, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el zinc. Adem\u00e1s, su contenido en \u00e1cidos grasos monoinsaturados, especialmente el \u00e1cido oleico, tiene efectos beneficiosos para la salud cardiovascular, convirtiendo al jam\u00f3n en una opci\u00f3n deliciosa y saludable.<\/p>\n<p> Adem\u00e1s, el compromiso de Enrique Tom\u00e1s con la sostenibilidad tambi\u00e9n ser\u00e1 un tema relevante en este evento. La producci\u00f3n del jam\u00f3n ib\u00e9rico est\u00e1 estrechamente vinculada al ecosistema de la dehesa, un modelo agroforestal sostenible que promueve la biodiversidad, ayuda a conservar el suelo y limita la huella de carbono. La crianza en libertad de los cerdos ib\u00e9ricos contribuye a mantener este equilibrio natural, haciendo del jam\u00f3n un producto no solo de excelencia gastron\u00f3mica, sino tambi\u00e9n ecol\u00f3gicamente responsable.<\/p>\n<p> Como parte de su compromiso con la educaci\u00f3n, Enrique Tom\u00e1s est\u00e1 desarrollando un proyecto educativo junto a la editorial Vicens Vives, que ver\u00e1 la luz en los pr\u00f3ximos meses. Este proyecto buscar\u00e1 acercar a las nuevas generaciones el conocimiento sobre el jam\u00f3n ib\u00e9rico como patrimonio cultural y nutricional, con un enfoque en la sostenibilidad y la calidad. Pronto se revelar\u00e1n m\u00e1s detalles de esta iniciativa que consolidar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s el papel de Enrique Tom\u00e1s en la promoci\u00f3n del jam\u00f3n ib\u00e9rico como un legado de todos.<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\nSobre Enrique Tom\u00e1s<\/p>\n<p>\n*<\/p>\n<p>\nEnrique Tom\u00e1s es el Seleccionador Nacional del Jam\u00f3n. La \u00fanica compa\u00f1\u00eda especializada en elegir el mejor jam\u00f3n ib\u00e9rico de sus diferentes or\u00edgenes, pieza por pieza, con un criterio de calidad \u00fanica para poner a disposici\u00f3n del p\u00fablico el mejor producto gastron\u00f3mico que existe. Su objetivo es ponerle nombre al jam\u00f3n en el mundo y poner a este producto en el lugar que se merece. Para lograrlo lleva desde 1982 dedicado a su selecci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. Lo que empez\u00f3 como un negocio en el mercado de La Salud en Badalona (Barcelona), es hoy en d\u00eda una empresa internacional con diferentes \u00e1reas de negocio: desde m\u00e1s de un centenar de tiendas a nivel global, a soluciones de calidad para la gran distribuci\u00f3n, productos gourmet en colaboraci\u00f3n con grandes marcas, eventos y diferentes innovaciones con el que llevar el jam\u00f3n y otros productos selectos ib\u00e9ricos a todos los p\u00fablicos posibles. M\u00e1s informaci\u00f3n en www.enriquetomas.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) C\u00f3rdoba, 3 de octubre de 2024 &#8211; Enrique Tom\u00e1s, l\u00edder mundial en la selecci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de jam\u00f3n ib\u00e9rico, ha participado en el 18th ESN Conference (European School Network), que se est\u00e1 celebrando del 2 al 6 de octubre en el Colegio Virgen del Carmen de C\u00f3rdoba. 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