(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n
\nUn estudio realizado por la Cruz Roja y la Universitat Internacional de Catalunya entre m\u00e1s de un millar de participantes determina que la formaci\u00f3n es la estrategia m\u00e1s efectiva para promover h\u00e1bitos alimentarios saludables.<\/p>\n
Impartir talleres nutricionales es m\u00e1s eficaz que enviar SMS con informaci\u00f3n nutricional, aunque ambas intervenciones son m\u00e1s relevantes que entregar un incentivo econ\u00f3mico.<\/p>\n
Barcelona, 16 de octubre de 2024 – Proporcionar informaci\u00f3n sobre nutrici\u00f3n a personas en riesgo de exclusi\u00f3n social mejora sus compras alimentarias y sus h\u00e1bitos saludables. Esta es la conclusi\u00f3n del estudio \u00abImpacto de intervenciones para mejorar las pautas de alimentaci\u00f3n en familias receptoras de ayudas alimentarias\u00bb, realizado por la Cruz Roja y la Universitat Internacional de Catalunya (UIC Barcelona). El estudio, dirigido por el Dr. Toni Mora, director del Instituto de Investigaci\u00f3n en Evaluaci\u00f3n de Pol\u00edticas P\u00fablicas (IRAPP) de UIC Barcelona, ha comparado y evaluado el impacto de ofrecer talleres nutricionales, mensajes SMS dise\u00f1ados por las nutricionistas-dietistas de la Cruz Roja, o incentivos econ\u00f3micos a personas usuarias de tarjetas precargadas de la Cruz Roja. El estudio se ha centrado en evaluar la intervenci\u00f3n m\u00e1s adecuada para promover el cambio de h\u00e1bitos en las personas que recibieron tarjetas para comprar alimentos. Las diferentes intervenciones consistieron en:.<\/p>\n
– Realizaci\u00f3n de talleres sobre h\u00e1bitos saludables y alimentaci\u00f3n emocional.<\/p>\n
– Env\u00edo de mensajes SMS con consejos nutricionales y de compra.<\/p>\n
– Entrega de incentivo monetario para comprar de forma m\u00e1s saludable.<\/p>\n
Los talleres nutricionales, los m\u00e1s eficientes.<\/p>\n
Los resultados muestran que proporcionar informaci\u00f3n a las personas usuarias mejora sus compras alimentarias, medidas mediante \u00edndices nutricionales complementarios. No obstante, el impacto es mayor con los talleres que enviando mensajes SMS con contenido nutricional, aunque la segunda opci\u00f3n es m\u00e1s costo-efectiva. El menor impacto proviene de la provisi\u00f3n de incentivos econ\u00f3micos.<\/p>\n
El estudio ha calculado el impacto sobre los h\u00e1bitos alimentarios utilizando tres \u00edndices nutricionales complementarios: \u00cdndice de Alimentaci\u00f3n Saludable (IASE), el Healthy Trolley Index (HETI) y el Healthy Purchase Index (HPI). Han participado 1.163 usuarios de toda Catalu\u00f1a, y el m\u00e9todo de an\u00e1lisis utilizado ha consistido en una intervenci\u00f3n aleatoria controlada, en la que se compararon personas usuarias que recibieron alguna de las intervenciones con personas usuarias de caracter\u00edsticas socioecon\u00f3micas similares que no obtuvieron ning\u00fan incentivo (grupo de control). El estudio ha contado con la financiaci\u00f3n del Observatorio Social de la Fundaci\u00f3n \u00abla Caixa\u00bb.<\/p>\n
Sobre la Creu Roja.<\/p>\n
La Creu Roja pertany al moviment humanitari m\u00e9s gran del m\u00f3n. Col\u00b7labora amb entitats p\u00fabliques i privades perqu\u00e8 l’ajut arribi a totes les persones que ho necessiten, a qualsevol lloc i en el moment oport\u00fa. La seva missi\u00f3 \u00e9s prevenir i alleujar el patiment hum\u00e0, protegir la vida i la salut i fer respectar les persones.<\/p>\n
La Creu Roja a Catalunya compta amb prop 20.000 persones volunt\u00e0ries, m\u00e9s de 300 punts d’atenci\u00f3 i m\u00e9s de 223.000 persones i empreses s\u00f2cies. A tot l’estat, les seves m\u00e9s de 254.000 persones volunt\u00e0ries donen resposta a 1.263 municipis, cosa que permet atendre anualment m\u00e9s de 11,8 milions de persones. Tot aix\u00f2 amb el suport d’1,3 milions de persones s\u00f2cies, empreses i aliances a tots els sectors de la societat.<\/p>\n
La Creu Roja continua la seva feina contra totes les formes de vulnerabilitat, adaptant-se i anticipant-se als escenaris de futur, oberta a la poblaci\u00f3 general, incidint en la contribuci\u00f3 ferma i consistent als Objectius de Desenvolupament Sostenible i l’Agenda 2030.<\/p>\n
La Creu Roja Espanyola, que enguany celebra el seu 160\u00e8 aniversari, pertany al Moviment Internacional de la Creu Roja i de la Mitja Lluna Roja, present a 191 pa\u00efsos. Actua sempre sota els seus set Principis Fonamentals: Humanitat, Imparcialitat, Neutralitat, Independ\u00e8ncia, Car\u00e0cter Voluntari, Unitat i Universalitat.<\/p>\n
Sobre UIC Barcelona.<\/p>\n
La Universitat Internacional de Catalunya (UIC Barcelona) va n\u00e9ixer l’any 1997 amb l’objectiu d’oferir una formaci\u00f3 universit\u00e0ria de qualitat i promoure la recerca com a servei a la societat. Vinculada al m\u00f3n empresarial i amb un marcat car\u00e0cter internacional, imparteix 16 graus, 17 dobles graus, 45 dobles titulacions internacionals i una \u00e0mplia oferta de programes de postgrau en els seus dos campus, situats a Barcelona i Sant Cugat del Vall\u00e8s.<\/p>\n
Com a part del seu comprom\u00eds amb la societat, UIC Barcelona tamb\u00e9 compta amb tres cl\u00edniques universit\u00e0ries situades al Campus Sant Cugat: la Cl\u00ednica Universitaria de Odontolog\u00eda, Support – Cl\u00ednica Universitaria de Psicolog\u00eda y Psiquiatr\u00eda, i Cuides UIC Barcelona, entrada en l’atenci\u00f3 a pacients amb malalties avan\u00e7ades i cures pal\u00b7liatives.<\/p>\n
Jordi Estopi\u00f1\u00e1n.<\/p>\n
\nResponsable de Comunicaci\u00f3.<\/p>\n
\nT. +34 932 541 800 ext. 4365.<\/p>\n
\nM. +34 675 78 34 29.<\/p>\n
\nImmaculada, 22.<\/p>\n
\n08017 Barcelona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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