{"id":56263,"date":"2024-10-21T15:31:17","date_gmt":"2024-10-21T13:31:17","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&cod=20241021153117"},"modified":"2024-10-21T15:31:17","modified_gmt":"2024-10-21T13:31:17","slug":"sociedad-la-queseria-quesos-del-casar-gana-la-espiga-de-oro-en-la-modalidad-torta-del-casar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=56263","title":{"rendered":"Sociedad: La queser\u00eda Quesos del Casar gana la Espiga de Oro en la modalidad Torta del Casar"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n

\n– Es el segundo reconocimiento que recibe esta queser\u00eda en menos de una semana<\/p>\n

\n– El director de la D.O.P destaca que \u00abes un reconocimiento m\u00e1s al trabajo bien hecho y al cuidado que ponen en cada detalle para preservar la autenticidad y el sabor\u00bb<\/p>\n

\nCasar de C\u00e1ceres, 21 de octubre. – La Queser\u00eda Quesos del Casar se ha hecho con el galard\u00f3n Espiga de Oro en la modalidad Torta del Casar en el VI Concurso Premio Espiga de Quesos Denominaci\u00f3n de Origen Protegido que se han celebrado en el marco de la I Feria Agroalimentaria Espiga, celebrada en Badajoz.<\/p>\n

Se trata del segundo premio que recibe esta queser\u00eda en menos de una semana, ya que el pasado mi\u00e9rcoles fue reconocida como la mejor Torta del Casar en la Cata Concurso celebrada en la Semana de la Torta del Casar.<\/p>\n

El director de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Torta del Casar, Javier Mu\u00f1oz, ha felicitado a la queser\u00eda Quesos del Casar por este reconocimiento: \u00abEl hecho de que tanto el jurado de la Cata Concurso de la Semana de la Torta del Casar, como el de los premios Espiga hayan coincidido en nombrar ganadora a esta queser\u00eda pone de manifiesto que el trabajo que se est\u00e1 haciendo va en la buena direcci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n

\u00abLa realidad es que todas nuestras queser\u00edas tienen mucha calidad y hay una gran igualdad entre todas ellas. Desde la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida no podemos estar m\u00e1s orgullosos del trabajo que est\u00e1n haciendo\u00bb<\/p>\n

\nPor su parte, el director de la queser\u00eda ganadora Quesos del Casar, Mario Blasco, ha enfatizado que \u00abrecibir el premio Espiga de Oro es un honor inmenso para todo nuestro equipo. Este reconocimiento es el fruto del trabajo duro, la pasi\u00f3n y el compromiso en cada una de nuestros quesos. Adem\u00e1s, ganar dos premios en la misma semana nos llena de orgullo y nos motiva a seguir trabajando y esforz\u00e1ndonos para ofrecer siempre lo mejor a nuestros clientes\u00bb.<\/p>\n

Adem\u00e1s, otras queser\u00edas adscritas a la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Torta del Casar han sido premiadas. La Espiga de Plata ha sido para Iberqu\u00e9s Extremadura y la de bronce para la Queser\u00eda Do\u00f1a Francisca.<\/p>\n

Estos premios pretenden reforzar los productos gastron\u00f3micos extreme\u00f1os. As\u00ed lo ha destacado el presidente de Caja Rural Extremadura, Urbano Caballo, organizador de los galardones, junto con la Junta de Extremadura: \u00abEstamos convencidos de que el presente y el futuro del desarrollo econ\u00f3mico de Extremadura, de nuestras comarcas y de nuestros pueblos pasa por su sector agroalimentario\u00bb.<\/p>\n

Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (D.O.P.) Torta del Casar<\/p>\n

\nLos quesos D.O.P. Torta del Casar se elaboran \u00fanicamente en las queser\u00edas inscritas en los registros del Consejo Regulador, que d\u00eda a d\u00eda trabaja para garantizar el origen y la calidad de esta, controlando la pureza del proceso de elaboraci\u00f3n para la plena seguridad y confianza de los consumidores.<\/p>\n

La Denominaci\u00f3n de Origen Protegida, que cumple 25 a\u00f1os, ampara este queso de antigua tradici\u00f3n y cualidades singulares y diferenciadoras. Por eso, cuando se quiera disfrutar de un aut\u00e9ntico queso D.O.P. Torta del Casar, hay que buscar su exclusiva etiqueta de control en la que se une el logotipo del Consejo Regulador al de la Uni\u00f3n Europea, \u00fanica garant\u00eda de que la elecci\u00f3n realizada y el reconocimiento internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) – Es el segundo reconocimiento que recibe esta queser\u00eda en menos de una semana – El director de la D.O.P destaca que \u00abes un reconocimiento m\u00e1s al trabajo bien hecho y al cuidado que ponen en cada detalle para preservar la autenticidad y el sabor\u00bb Casar de C\u00e1ceres, 21 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-56263","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=56263"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56263\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=56263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=56263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=56263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}