{"id":56579,"date":"2024-10-30T15:56:46","date_gmt":"2024-10-30T14:56:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20241030155646"},"modified":"2024-10-30T15:56:46","modified_gmt":"2024-10-30T14:56:46","slug":"el-foie-gras-espanol-se-promociona-en-europa-con-la-campana-el-foie-gras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=56579","title":{"rendered":"El Foie Gras espa\u00f1ol se promociona en Europa con la campa\u00f1a &#8216;El Foie Gras&#8217;"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20241030155646_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\nLa iniciativa se desarrolla en Espa\u00f1a, Francia y B\u00e9lgica, y tiene como objetivo a llegar a todos los j\u00f3venes de entre 18 y 35 a\u00f1os. El chef jerezano estrella Michel\u00edn, Juanlu Fern\u00e1ndez, como embajador de la campa\u00f1a, ser\u00e1 quien acerque el Foie Gras al p\u00fablico joven a trav\u00e9s de sus creaciones culinarias<\/p>\n<p>\nMadrid, 30 de octubre de 2024.- La Asociaci\u00f3n Interprofesional de Palm\u00edpedas Grasas de Espa\u00f1a (Interpalm)*participa activamente en la promoci\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico europeo a trav\u00e9s de la campa\u00f1a*&#8217;El Foie Gras&#8217;,*financiada con fondos europeos y dirigida a todos los*j\u00f3venes de entre 18 y 35 a\u00f1os.<\/p>\n<p> Esta iniciativa, que estar\u00e1 vigente durante*2024, 2025 y 2026*en*Espa\u00f1a, Francia*y*B\u00e9lgica, quiere concienciar sobre las bondades del Foie Gras, considerado patrimonio gastron\u00f3mico europeo, al mismo tiempo que formar e informar acerca de su proceso de producci\u00f3n y transformaci\u00f3n. Para ello, cuenta con*Juanlu Fern\u00e1ndez, el chef jerezano con 1* Estrella Michel\u00edn, como embajador de la campa\u00f1a. Juanlu ha colaborado activamente a trav\u00e9s de la elaboraci\u00f3n de recetas y creaciones culinarias con el Foie Gras como protagonista.<\/p>\n<p> Entre las otras acciones desarrolladas en el marco de la campa\u00f1a, Interpalm organiz\u00f3 los pasados*20 y 21*de mayo*un viaje de prensa al que acudieron periodistas e*influencers*para informarles acerca del proceso de producci\u00f3n y transformaci\u00f3n del Foie Gras. El viaje tuvo lugar en*Navarra, comunidad que destaca por la producci\u00f3n de esta*delicatessen, y consisti\u00f3 en una visita a las granjas de cr\u00eda, recr\u00eda y cebo de patos de Ler\u00edn, y a una planta de transformaci\u00f3n del producto.<\/p>\n<p> Pr\u00f3ximamente, se prev\u00e9 la participaci\u00f3n de la campa\u00f1a en el*Forum Gastronomic de Barcelona*durante los d\u00edas 4, 5 y 6 de noviembre; la realizaci\u00f3n de dos clases magistrales en el*Basque Culinary Center de San Sebasti\u00e1n, y una en la*Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.<\/p>\n<p> Se esperan nuevas colaboraciones con otros chefs, de tal forma que todo el mundo pueda disfrutar cocinando sus recetas favoritas con Foie Gras de forma f\u00e1cil, sencilla y deliciosa. Se puede seguir la campa\u00f1a \u00abEl Foie Gras\u00bb a trav\u00e9s de*@tododelfoiegras en Instagram,*Foie Gras en Espa\u00f1a en Facebook, y*@elfoiegras en la red social X; adem\u00e1s de la web:*rutadelfoiegras.es<\/p>\n<p>\nContacto<\/p>\n<p>\nNombre contacto: Glenda L\u00f3pez<\/p>\n<p>\nDescripci\u00f3n contacto: Agrifood<\/p>\n<p>\nTel\u00e9fono de contacto: 91 721 79 29<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) La iniciativa se desarrolla en Espa\u00f1a, Francia y B\u00e9lgica, y tiene como objetivo a llegar a todos los j\u00f3venes de entre 18 y 35 a\u00f1os. El chef jerezano estrella Michel\u00edn, Juanlu Fern\u00e1ndez, como embajador de la campa\u00f1a, ser\u00e1 quien acerque el Foie Gras al p\u00fablico joven a trav\u00e9s de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-56579","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=56579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56579\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=56579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=56579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=56579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}