{"id":57102,"date":"2024-11-18T16:55:10","date_gmt":"2024-11-18T15:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20241118165510"},"modified":"2024-11-18T16:55:10","modified_gmt":"2024-11-18T15:55:10","slug":"la-logronesa-ofrece-mazapanes-artesanales-de-montoro-con-mas-de-70-anos-de-tradicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=57102","title":{"rendered":"La Logro\u00f1esa ofrece mazapanes artesanales de Montoro con m\u00e1s de 70 a\u00f1os de tradici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20241118165510_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\nMadrid, 18 de noviembre de 2024.- La tradici\u00f3n artesanal y el cuidado en los procesos son elementos clave en la producci\u00f3n de productos navide\u00f1os en Espa\u00f1a, especialmente en la elaboraci\u00f3n de dulces t\u00edpicos como el mazap\u00e1n, que evoca los sabores m\u00e1s genuinos de la temporada. En este contexto, \u00abLa Logro\u00f1esa\u00bb mantiene y transmite el sabor aut\u00e9ntico del mazap\u00e1n artesanal de Montoro, fiel a una receta riojana originaria de Soto de Cameros que ha pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Con m\u00e1s de 70 a\u00f1os de historia, esta tradicional f\u00e1brica elabora sus mazapanes de forma artesanal y destaca el mazap\u00e1n de Montoro como un emblema de calidad y tradici\u00f3n navide\u00f1a.<\/p>\n<p> Elaboraci\u00f3n artesanal del mazap\u00e1n de Montoro<\/p>\n<p>\nEspecializada en la producci\u00f3n del mazap\u00e1n de Soto, \u00abLa Logro\u00f1esa\u00bb sigue utilizando un m\u00e9todo artesanal que cuida cada detalle de su proceso. La producci\u00f3n del mazap\u00e1n artesanal de Montoro se concentra en los meses de octubre a diciembre, una campa\u00f1a breve, pero intensa que permite asegurar la frescura y calidad de cada unidad. Para la elaboraci\u00f3n, se emplean almendras de alta calidad, seleccionadas cuidadosamente para mantener el sabor caracter\u00edstico y la textura \u00fanica que distingue a este tipo de mazap\u00e1n, conocido por su suavidad y jugosidad. El mazap\u00e1n artesanal de Montoro se distingue de otros dulces navide\u00f1os por su receta y su textura tierna, una caracter\u00edstica que lo ha hecho destacar en toda Espa\u00f1a. Desde los or\u00edgenes de la empresa en los a\u00f1os 50, cuando D. Vicente Torre Campo y su esposa introdujeron este dulce en Montoro, \u00abLa Logro\u00f1esa\u00bb ha mantenido el compromiso con la autenticidad, logrando que su mazap\u00e1n se convierta en un s\u00edmbolo de la Navidad para muchos hogares.<\/p>\n<p> Tradici\u00f3n y herencia familiar<\/p>\n<p> \u00abLa Logro\u00f1esa\u00bb es una empresa familiar que, desde sus comienzos en 1953, preserva la receta original, transmitida de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Hoy, la tercera generaci\u00f3n produce en Montoro, C\u00f3rdoba, y contin\u00faa el legado de sus fundadores. Cada a\u00f1o, un maestro artesano de la familia se traslada a Montoro para supervisar la fabricaci\u00f3n y asegurar que el producto mantenga la esencia y calidad que lo caracterizan. Esta combinaci\u00f3n de tradici\u00f3n y enfoque artesanal ha hecho que el mazap\u00e1n artesanal de Montoro de \u00abLa Logro\u00f1esa\u00bb gane popularidad en toda Espa\u00f1a, siendo un producto muy esperado en las festividades navide\u00f1as. La empresa ofrece sus productos en su tienda online para que este dulce de sabor tradicional llegue a todo el pa\u00eds, consolid\u00e1ndose como un aut\u00e9ntico emblema navide\u00f1o.<\/p>\n<p> Emisor: La Logro\u00f1esa<\/p>\n<p>\nContacto<\/p>\n<p>\nContacto: Gabinete Period\u00edstico<\/p>\n<p>\nEmail de contacto: comunicados@prensaymedios.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) Madrid, 18 de noviembre de 2024.- La tradici\u00f3n artesanal y el cuidado en los procesos son elementos clave en la producci\u00f3n de productos navide\u00f1os en Espa\u00f1a, especialmente en la elaboraci\u00f3n de dulces t\u00edpicos como el mazap\u00e1n, que evoca los sabores m\u00e1s genuinos de la temporada. 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