{"id":57991,"date":"2024-12-17T16:57:56","date_gmt":"2024-12-17T15:57:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&cod=20241217165756"},"modified":"2024-12-17T16:57:56","modified_gmt":"2024-12-17T15:57:56","slug":"sociedad-el-grado-en-diseno-para-sistemas-alimentarios-creatividad-gastronomia-y-sostenibilidad-para-innovar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=57991","title":{"rendered":"Sociedad: El Grado en Dise\u00f1o para Sistemas Alimentarios: creatividad, gastronom\u00eda y sostenibilidad para innovar"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n

\nNace el Grado en Dise\u00f1o para los Sistemas Alimentarios, una formaci\u00f3n \u00fanica que integra dise\u00f1o, gastronom\u00eda, tecnolog\u00eda y responsabilidad medioambiental. Impulsado por Elisava y CETT, este grado ofrece una visi\u00f3n integral para abordar los desaf\u00edos contempor\u00e1neos de la industria alimentaria, y forma a los profesionales que liderar\u00e1n la transformaci\u00f3n de los sistemas alimentarios hacia un futuro m\u00e1s sostenible y resiliente<\/p>\n

\nBarcelona, 17 de diciembre de 2024.- Una formaci\u00f3n que responde a los desaf\u00edos del siglo XXI<\/p>\n

\nEl Grado en Dise\u00f1o para los Sistemas Alimentarios tiene como objetivo formar a dise\u00f1adores capaces de crear soluciones innovadoras que contribuyan a la sostenibilidad ambiental y a la soberan\u00eda alimentaria.*<\/p>\n

\u00abLa sostenibilidad medioambiental y la soberan\u00eda alimentaria son dos de los grandes desaf\u00edos que enfrenta la industria alimentaria hoy en d\u00eda. A trav\u00e9s de este grado, queremos formar a profesionales que sean capaces de generar un impacto positivo en el entorno y en las comunidades, promoviendo modelos alimentarios m\u00e1s justos, locales y resilientes\u00bb explica Javier Pe\u00f1a, Director General de Elisava.<\/p>\n

Sinergias entre dise\u00f1o, gastronom\u00eda y sostenibilidad<\/p>\n

\nEl dise\u00f1o se presenta como una herramienta clave para dar respuesta a los retos medioambientales y de soberan\u00eda alimentaria. Seg\u00fan Mariana Eidler, de Elisava, y Vinyet Capdet, del CETT, \u00abel dise\u00f1o no solo debe atender a la est\u00e9tica, sino a la creaci\u00f3n de experiencias sostenibles y responsables\u00bb.<\/p>\n

Formaci\u00f3n alineada con las demandas del mercado y los retos globales<\/p>\n

\nEste grado no solo responde a las necesidades profesionales del sector alimentario, sino tambi\u00e9n a los compromisos globales con la sostenibilidad, la justicia social y la soberan\u00eda alimentaria.*<\/p>\n

\nAdem\u00e1s de los acuerdos de colaboraci\u00f3n con m\u00e1s de 1.000 empresas e instituciones del sector, el grado forma parte de una red internacional que promueve la investigaci\u00f3n y el desarrollo de nuevos modelos de producci\u00f3n alimentaria basados en la sostenibilidad y la equidad. Empresas como Danone, Nestl\u00e9, Ametller Origen y El Celler de Can Roca se suman a esta iniciativa, ofreciendo a los estudiantes oportunidades para colaborar en proyectos que contribuyan a la transformaci\u00f3n del sector.<\/p>\n

Alta inserci\u00f3n laboral y competencias clave para el futuro<\/p>\n

\nCon una inserci\u00f3n laboral cercana al 90%, este grado, prepara a los estudiantes para afrontar los nuevos desaf\u00edos profesionales en diversas \u00e1reas, como la creaci\u00f3n de productos alimentarios sostenibles, el dise\u00f1o de experiencias de consumo responsables y la investigaci\u00f3n aplicada en la lucha contra el desperdicio alimentario y la mejora de los procesos agroalimentarios.<\/p>\n

Salidas profesionales<\/p>\n

\nLos graduados podr\u00e1n desarrollar su carrera en \u00e1reas como:<\/p>\n

\n\u00b7**Industria del dise\u00f1o: Desarrollo de productos alimentarios sostenibles, packaging ecol\u00f3gico, dise\u00f1o de experiencias de usuario con enfoque en sostenibilidad.<\/p>\n

\n\u00b7**Industria alimentaria: Investigaci\u00f3n y desarrollo de productos, implementaci\u00f3n de procesos circulares y sostenibles, an\u00e1lisis de tendencias de consumo.<\/p>\n

\n\u00b7**Restauraci\u00f3n comercial y colectiva: Dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de productos y servicios sostenibles, estrategias de optimizaci\u00f3n de recursos y circularidad de procesos.<\/p>\n

\n\u00b7**Gastronom\u00eda y salud: Consultor\u00eda y desarrollo de proyectos para mejorar la salud p\u00fablica a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

\n\u00b7**Soberan\u00eda alimentaria: Proyectos que promuevan sistemas alimentarios locales, accesibles y responsables.<\/p>\n

Este grado es una respuesta directa a los grandes retos medioambientales, sociales y econ\u00f3micos que enfrenta la industria alimentaria, preparando a los profesionales del futuro para liderar un cambio necesario hacia un sistema alimentario m\u00e1s justo, eficiente y respetuoso con el planeta.<\/p>\n

Descubrir m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el Grado en Dise\u00f1o para los Sistemas Alimentarios.<\/p>\n

Contacto<\/p>\n

\nNombre contacto: Claire Dubus<\/p>\n

\nDescripci\u00f3n contacto: Elisava<\/p>\n

\nTel\u00e9fono de contacto: 93 317 47 15<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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