{"id":58344,"date":"2025-01-08T16:02:04","date_gmt":"2025-01-08T15:02:04","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&cod=20250108160204"},"modified":"2025-01-08T16:02:04","modified_gmt":"2025-01-08T15:02:04","slug":"sociedad-consejos-de-viena-capellanes-para-disfrutar-el-roscon-de-reyes-despues-del-6-de-enero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=58344","title":{"rendered":"Sociedad: Consejos de Viena Capellanes para disfrutar el rosc\u00f3n de Reyes despu\u00e9s del 6 de enero"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n

(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n

\nCongelarlo para disfrutar del rosc\u00f3n como reci\u00e9n comprado o utilizarlo como ingrediente principal para hacer otras recetas son algunas de las ideas que propone la cadena de restauraci\u00f3n madrile\u00f1a<\/p>\n

\nMadrid, 8 de enero de 2025.- Aunque las Navidades han llegado a su fin, es posible que todav\u00eda queden restos del rosc\u00f3n de Reyes del d\u00eda anterior. Para evitar que este delicioso dulce termine en la basura, Viena Capellanes propone nueve consejos para conservarlo o transformarlo en nuevas y originales recetas.<\/p>\n

1. Conservaci\u00f3n del rosc\u00f3n<\/p>\n

\nCongelar el rosc\u00f3n es la mejor opci\u00f3n para disfrutarlo durante todo el a\u00f1o. Para ello, se recomienda cortarlo en porciones individuales, envolverlas bien en film o en bolsas de congelaci\u00f3n y guardarlas en el congelador para descongelarlas seg\u00fan sea necesario. Bastar\u00e1 con dejarlo a temperatura ambiente un par de horas antes de consumirlo para disfrutarlo como reci\u00e9n hecho.<\/p>\n

2. \u00abBikini rosc\u00f3n\u00bb de jam\u00f3n y queso*<\/p>\n

\nEl contraste dulce-salado resulta una combinaci\u00f3n sorprendente. Se pueden cortar rebanadas de rosc\u00f3n, rellenarlas con jam\u00f3n york y queso, y tostarlas en sart\u00e9n, plancha o sandwichera. Otra opci\u00f3n es abrir un trozo de rosc\u00f3n a la mitad y preparar un bocadillo con los mismos ingredientes.<\/p>\n

3. Pan de Mallorca<\/p>\n

\nEl rosc\u00f3n puede transformarse en biscotes dorados al cortarlo en rodajas de un dedo de grosor y tostarlo en horno o grill hasta que pierda su humedad. Estas tostadas se pueden almacenar en una lata herm\u00e9tica y servir durante varios d\u00edas como acompa\u00f1amiento para el caf\u00e9 o el t\u00e9.<\/p>\n

4. Batido de rosc\u00f3n<\/p>\n

\nOtra alternativa es preparar un batido con las sobras del rosc\u00f3n. Para ello, se desmenuzan los trozos y se mezclan en una licuadora con leche fr\u00eda, una bola de helado de vainilla y un poco de canela. Al servir, se puede decorar con nata montada y ralladura de naranja. Este batido resulta refrescante y f\u00e1cil de elaborar.<\/p>\n

5. Croquetas de rosc\u00f3n<\/p>\n

\nEl rosc\u00f3n sobrante puede convertirse en un relleno para unas originales croquetas dulces. Para esta receta, se desmenuzan los trozos de rosc\u00f3n y se mezclan con una bechamel espesa aromatizada con canela y ralladura de lim\u00f3n. Una vez fr\u00eda, la masa se moldea en forma de croquetas, se rebozan con huevo y pan rallado, y se fr\u00eden hasta dorarlas. Estas croquetas dulces son un bocado sorprendente y perfecto para compartir.<\/p>\n

6. Torrijas de Rosc\u00f3n o Tostadas francesas<\/p>\n

\nCortar el rosc\u00f3n en rebanadas, empaparlas en una mezcla de leche, huevos, az\u00facar y canela o vainilla, y fre\u00edrlas en mantequilla, freidora o en la air fryer. El resultado es un desayuno o merienda crujiente y delicioso.<\/p>\n

7. Mousse de rosc\u00f3n<\/p>\n

\nUna opci\u00f3n cremosa y delicada consiste en remojar las porciones del rosc\u00f3n en leche caliente hasta que absorban el l\u00edquido. Despu\u00e9s, se trituran hasta formar una pasta y se mezclan gradualmente con nata montada, creando un postre suave y sabroso.<\/p>\n

8. Cookies con sabor a rosc\u00f3n<\/p>\n

\nEl rosc\u00f3n seco se puede desmenuzar hasta convertirlo en \u00abpolvo\u00bb que sustituya la mitad de la harina en cualquier receta de galletas. Esta adaptaci\u00f3n permite obtener un dulce crujiente con el inconfundible sabor del rosc\u00f3n.<\/p>\n

9. Pudin de rosc\u00f3n de Reyes<\/p>\n

\nPara recuperar un rosc\u00f3n seco, se puede elaborar un pudin mezclando los restos con leche, huevos y caramelo l\u00edquido. Esta masa se hornea hasta que quede firme. Para un toque fresco, se pueden incorporar trozos de manzana dorada a la preparaci\u00f3n.<\/p>\n

Con estas ideas, desechar el rosc\u00f3n de Reyes ya no ser\u00e1 una opci\u00f3n. Viena Capellanes invita a explorar la creatividad culinaria y disfrutar de este ic\u00f3nico dulce en formas nuevas y deliciosas<\/p>\n

\nContacto<\/p>\n

\nNombre contacto: Mirella Palafox<\/p>\n

\nDescripci\u00f3n contacto: Gabinete de prensa Viena Capellanes<\/p>\n

\nTel\u00e9fono de contacto: 913022860<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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