{"id":58524,"date":"2025-01-16T11:31:56","date_gmt":"2025-01-16T10:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20250116113156"},"modified":"2025-01-16T11:31:56","modified_gmt":"2025-01-16T10:31:56","slug":"sociedad-manzanas-europeas-un-tesoro-nutricional-que-combina-sus-sabores-con-una-gran-variedad-de-ingredientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=58524","title":{"rendered":"Sociedad: Manzanas europeas, un tesoro nutricional que combina sus sabores con una gran variedad de ingredientes"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20250116113156_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\nLa campa\u00f1a &#8216;Un mundo m\u00e1s all\u00e1 de las manzanas. Una experiencia llena de sabor europeo&#8217; muestra la versatilidad y los beneficios de las manzanas a trav\u00e9s de su consumo mediante t\u00e9cnicas culinarias como el maridaje, que combina la fruta con un ingrediente cuyos aromas, sabores y texturas encajan con cada una de las variedades<\/p>\n<p>\nMadrid, 16 de enero de 2025.- Dependiendo del tipo de manzana con un ingrediente, este puede potenciar su sabor u olor. Cada uno de ellos tiene notas particulares que elevan las manzanas a un producto gourmet delicioso y \u00fanico<\/p>\n<p>\nLa manzana es mucho m\u00e1s que una fruta. Desde las manzanas S\u00fcdiroler Apfel IGP como la Golden Delicious hasta las manzanas VOG como Cosmic Crisp*, cada manzana ofrece una experiencia sensorial diferente. Por un lado, est\u00e1n las 13 variedades S\u00fcdtiroler Apfel IGP, estas manzanas llevan la etiqueta IGP (Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida) concedida por la Uni\u00f3n Europea. Esto garantiza que proceden de una zona geogr\u00e1fica protegida y que sus m\u00e9todos de cultivo, asegurando la trazabilidad de esta fruta. Por otro lado, tambi\u00e9n cabe destacar las manzanas club como Kanzi*, envy*, Ambrosia* y yello*.<\/p>\n<p> Maridaje: un arte que eleva el sabor<\/p>\n<p>\nLas manzanas VOG con su color, sabor y textura combinan a la perfecci\u00f3n con otros ingredientes culinarios. \u00bfSe conoce*la t\u00e9cnica culinaria del food pairing? Se basa en la combinaci\u00f3n de ingredientes y bebidas seg\u00fan su compatibilidad arom\u00e1tica. Esta t\u00e9cnica permite ensalzar el aroma, textura y sabor de cada una de ellas.<\/p>\n<p> El consumo diario de manzanas aporta much\u00edsimos beneficios. M\u00e1s all\u00e1 de comerla como un snack, tambi\u00e9n se puede a\u00f1adir en m\u00faltiples recetas, no solo dulces, que van desde las ensaladas, as\u00ed como carnes, pescados y hasta pastas.<\/p>\n<p> Algunos ejemplos con manzanas S\u00fcdtiroler Apfel IGP:<\/p>\n<p>\n\u00b7**La Golden Delicious S\u00fcdtiroler Apfel IGP combina muy bien con el jam\u00f3n serrano, gracias a su sabor ligeramente ahumado y salado. Esta manzana equilibra esos sabores con su frescura y dulzor. Es un contraste interesante que encaja muy bien como entrante o en ensaladas.<\/p>\n<p>\n\u00b7**Granny Smith S\u00fcdtiroler Apfel IGP, cuya combinaci\u00f3n ideal de ingredientes encaja muy bien con el chocolate negro, que contrasta y enriquece el dulzor de la manzana. Esta mezcla proporciona un equilibrio perfecto ideal para postres.<\/p>\n<p>\n\u00b7**Gala S\u00fcdtiroler Apfel IGP, que combina muy bien con las almendras naturales, gracias a su textura crujiente y a su nota ligeramente amarga que compensa perfectamente la dulzura y jugosidad de esta manzana.<\/p>\n<p> Y en cuanto a las manzanas club:<\/p>\n<p>\n\u00b7**Kanzi* combina bien con el queso Manchego cuya intensidad y acidez son perfectas para combinar en ensaladas o entrantes<\/p>\n<p>\nUn tesoro nutricional<\/p>\n<p>\nLa manzana es una fuente concentrada de nutrientes esenciales para el organismo. Su bajo contenido cal\u00f3rico, combinado con su alto contenido en fibra y agua, la convierte en un alimento ideal para cuidar la l\u00ednea y mantenernos hidratados. Adem\u00e1s, la manzana aporta:<\/p>\n<p>\n\u00b7**Vitaminas y minerales: Especialmente vitamina C, que refuerza el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<p>\n\u00b7**Antioxidantes: Que protegen las*c\u00e9lulas del da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n<p>\n\u00b7**Fibra: Esencial para una buena digesti\u00f3n y el control del colesterol.<\/p>\n<p> Beneficios de las manzanas<\/p>\n<p>\nConsumir manzanas de forma regular puede ayudar a prevenir diversas enfermedades y mejorar la*calidad de vida. Entre los beneficios m\u00e1s destacados se encuentran:<\/p>\n<p>\n\u00b7**Control del peso: La fibra de la manzana aumenta la sensaci\u00f3n de saciedad y ayuda a controlar el apetito.<\/p>\n<p>\n\u00b7**Salud cardiovascular: Reduce los niveles de colesterol \u00abmalo\u00bb y protege el coraz\u00f3n.<\/p>\n<p>\n\u00b7**Digesti\u00f3n saludable: Favorece el tr\u00e1nsito intestinal y previene el estre\u00f1imiento.<\/p>\n<p>\n\u00b7**Piel radiante: Los antioxidantes de la manzana ayudan a combatir los radicales libres y retardan el envejecimiento de la piel.<\/p>\n<p>\n\u00bfCon o sin?<\/p>\n<p>\nLa piel es una de las partes de la manzana que aporta importantes beneficios. Para aprovechar al m\u00e1ximo los nutrientes de comer una manzana, se recomienda lavarla cuidadosamente y comer la piel<\/p>\n<p>\nPara m\u00e1s ideas de recetas, consultar la web oficial del programa:*mondomela.eu\/es\/recetas<\/p>\n<p>\nContacto<\/p>\n<p>\nNombre contacto: Amparo M\u00e1\u00f1ez March<\/p>\n<p>\nDescripci\u00f3n contacto: INTERFACE TOURISM SPAIN SL<\/p>\n<p>\nTel\u00e9fono de contacto: 678853365<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) La campa\u00f1a &#8216;Un mundo m\u00e1s all\u00e1 de las manzanas. 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