{"id":60373,"date":"2025-03-19T12:01:37","date_gmt":"2025-03-19T11:01:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20250319120137"},"modified":"2025-03-19T12:01:37","modified_gmt":"2025-03-19T11:01:37","slug":"mundo-el-chef-alain-ducasse-recibio-el-premio-a-la-excelencia-de-la-guia-de-viajes-forbes-de-baccarat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=60373","title":{"rendered":"Mundo: El chef Alain Ducasse recibi\u00f3 el Premio a la Excelencia de la Gu\u00eda de Viajes Forbes de Baccarat"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20250319120137_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\n&#8212; El chef Alain Ducasse recibi\u00f3 el Premio a la Excelencia de la Gu\u00eda de Viajes Forbes de Baccarat en The Summit en M\u00f3naco<\/p>\n<p>\nMONACO, 19 de marzo, 2025 \/PRNewswire\/ &#8212; El reconocido chef Alain Ducasse, considerado una de las figuras culinarias m\u00e1s influyentes del mundo, ha sido galardonado con el prestigioso Premio a la Excelencia de la Gu\u00eda de Viajes Forbes, otorgado por Baccarat. Este premio reconoce la extraordinaria contribuci\u00f3n de Ducasse a las artes culinarias y su constante compromiso con la excelencia y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n<p> Ducasse acept\u00f3 el honor en M\u00f3naco, en The Summit, el evento exclusivo de Forbes Travel Guide, solo por invitaci\u00f3n, que re\u00fane a los l\u00edderes de la industria de los viajes y la hospitalidad de lujo. Al reflexionar sobre el reconocimiento, Ducasse comparti\u00f3 sus reflexiones sobre la naturaleza esquiva de la excelencia:<\/p>\n<p>\n\u00abExcelencia es una palabra que siempre me ha intrigado\u00bb, dijo Ducasse. \u00abPorque la excelencia es como el horizonte: es una direcci\u00f3n, pero nunca se alcanza. Al otorgarme este premio, honran a toda nuestra profesi\u00f3n y a todos los equipos que trabajan conmigo. Transmitimos el deseo de excelencia. Es nuestra forma de crear un legado\u00bb.<\/p>\n<p> El imperio culinario de Ducasse abarca m\u00e1s de 30 restaurantes en todo el mundo, incluyendo el legendario Louis XV del Hotel de Par\u00eds Montecarlo, donde se forj\u00f3 un nombre. Su influencia trasciende el comedor: a trav\u00e9s de sus chocolater\u00edas artesanales, escuelas de cocina, publicaciones y pr\u00e1cticas sostenibles, contin\u00faa moldeando el futuro de la gastronom\u00eda global.<\/p>\n<p> La dedicaci\u00f3n de Ducasse a la excelencia culinaria tambi\u00e9n ha impulsado su compromiso con la sostenibilidad. Sus restaurantes priorizan cada vez m\u00e1s los platos de origen vegetal, la reducci\u00f3n de grasas, az\u00facares y sal, y el uso de ingredientes locales siempre que sea posible.<\/p>\n<p> El Premio a la Excelencia de la Gu\u00eda de Viajes Forbes, otorgado por Baccarat, reconoce a personas cuyo trabajo eleva el est\u00e1ndar de lujo y servicio. El reconocimiento de Ducasse subraya su legado no solo como chef, sino tambi\u00e9n como mentor y l\u00edder visionario en el mundo de la hosteler\u00eda.<\/p>\n<p> El profundo compromiso de Forbes Travel Guide con la excelencia culinaria continuar\u00e1 en The Summit 2026 en M\u00f3naco con la participaci\u00f3n de Ducasse y otros chefs c\u00e9lebres, incluidos Yannick All\u00e9no, C\u00e9dric Grolet y Marcel Ravin, quienes asistieron a la entrega de premios de este a\u00f1o.<\/p>\n<p> Acerca de The Summit<\/p>\n<p>\nThe Summit es un evento de tres d\u00edas, solo por invitaci\u00f3n, que re\u00fane a los mundos de los viajes y el lujo en la conferencia de viajes de lujo m\u00e1s glamurosa y estimulante del mundo, organizada por Forbes Travel Guide, creadora de los \u00fanicos premios de hospitalidad de cinco estrellas del mundo. Con sede en destinos impresionantes, The Summit atrae a responsables de las mejores empresas hoteleras, influyentes profesionales de viajes y excepcionales marcas de lujo. M\u00e1s informaci\u00f3n en summit.forbestravelguide.com.<\/p>\n<p> Acerca de Forbes Travel Guide <\/p>\n<p>\nForbes Travel Guide es el \u00fanico sistema global de clasificaci\u00f3n para hoteles, restaurantes, spas y cruceros oce\u00e1nicos de lujo, as\u00ed como sus restaurantes. Nuestros inspectores an\u00f3nimos eval\u00faan cientos de est\u00e1ndares rigurosos, priorizando un servicio excepcional, para ayudar a los viajeros m\u00e1s exigentes a elegir las mejores experiencias del mundo. La \u00fanica manera de obtener una calificaci\u00f3n de cinco estrellas, cuatro estrellas o recomendada es mediante nuestro riguroso proceso de inspecci\u00f3n. Vis\u00edtenos en ForbesTravelGuide.com.<\/p>\n<p>\nFoto &#8212; https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2643129\/Alain_Ducasse_and_chefs_with_Hermann_Elger.jpg<\/p>\n<p>\nLogo &#8212; https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2616872\/Forbes_Travel_Guide_v1_Logo.jpg<\/p>\n<p> View original content:https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/el-chef-alain-ducasse-recibio-el-premio-a-la-excelencia-de-la-guia-de-viajes-forbes-de-baccarat-302404469.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) &#8212; El chef Alain Ducasse recibi\u00f3 el Premio a la Excelencia de la Gu\u00eda de Viajes Forbes de Baccarat en The Summit en M\u00f3naco MONACO, 19 de marzo, 2025 \/PRNewswire\/ &#8212; El reconocido chef Alain Ducasse, considerado una de las figuras culinarias m\u00e1s influyentes del mundo, ha sido galardonado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-60373","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=60373"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/60373\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=60373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=60373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=60373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}