{"id":61733,"date":"2025-05-27T13:34:41","date_gmt":"2025-05-27T11:34:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&amp;cod=20250527133441"},"modified":"2025-05-27T13:34:41","modified_gmt":"2025-05-27T11:34:41","slug":"sociedad-la-d-o-p-cereza-del-jerte-certifica-las-primeras-cerezas-con-una-prevision-de-produccion-de-7-000-toneladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=61733","title":{"rendered":"Sociedad: La D.O.P Cereza del Jerte certifica las primeras cerezas con una previsi\u00f3n de producci\u00f3n de 7.000 toneladas"},"content":{"rendered":"\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.europapress.es\/fotoweb\/fotonoticia_20250527133441_300.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n<p>\nLa campa\u00f1a de este a\u00f1o estar\u00e1 marcada por la certificaci\u00f3n de las tres nuevas variedades de cereza: Van, Lapins y Burlat<\/p>\n<p>\nEl presidente de la D.O.P Cereza del Jerte, Jos\u00e9 Antonio Tierno, ha expresado que afrontan la campa\u00f1a \u201ccon gran alegr\u00eda\u201d y esperan contar con 6,5 millones de kilos de cereza m\u00e1s que el a\u00f1o pasado<\/p>\n<p>\nValle del Jerte, 27 de mayo de 2025.- El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras cerezas de la temporada para garantizar su m\u00e1xima calidad.<\/p>\n<p>\nUna campa\u00f1a que va a estar marcada por la certificaci\u00f3n de tres nuevas variedades de cereza: Van, Lapins y Burlat, que se unen a la Navalinda tras lograr la modificaci\u00f3n de su pliego de condiciones. En este sentido, el presidente del Consejo Regulador, Jos\u00e9 Antonio Tierno, ha explicado que \u201ccon esta nueva certificaci\u00f3n, la D.O.P. va a poder contar con unos 6,5 millones de kilos m\u00e1s de cereza respecto al a\u00f1o anterior, en una campa\u00f1a que espera alcanzar los siete millones de kilos de cereza certificada y unos tres millones de picota\u201d.<\/p>\n<p>\nPor el momento, la campa\u00f1a avanza con unos quince d\u00edas de retraso, un fen\u00f3meno que, de acuerdo con el Consejo Regulador, surge como resultado del \u201cextenso per\u00edodo de lluvias de los primeros meses de la primavera\u201d. \u201cSin embargo, m\u00e1s all\u00e1 de las precipitaciones, no se han desarrollado graves procesos meteorol\u00f3gicos, y se prev\u00e9 una buena campa\u00f1a tanto en volumen como en calidad, siempre que la climatolog\u00eda lo permita\u201d ha a\u00f1adido Tierno.<\/p>\n<p>\nLas primeras cerezas certificadas pertenecen a la variedad Burlat, la m\u00e1s temprana del Valle del Jerte. Con un calibre de entre 22 y 28 mil\u00edmetros, su producci\u00f3n se extender\u00e1 hasta finales de mayo o principios de junio. Tras ella, la pr\u00f3xima variedad en certificar ser\u00e1 la Navalinda, seguida de Van, las picotas, y, por \u00faltimo, la variedad de cereza Lapins, la m\u00e1s tard\u00eda y numerosa, que se produce hasta principios de agosto y supone un 30 o 40% del total de la producci\u00f3n.<\/p>\n<p>\nLa introducci\u00f3n de las nuevas variedades va a posibilitar tener producto certificado en el mercado durante toda la campa\u00f1a de recolecci\u00f3n del Valle del Jerte. Una campa\u00f1a que \u201cdesde la D.O.P. se afronta con gran ilusi\u00f3n y alegr\u00eda\u201d, ha expresado el presidente del Consejo Regulador. Y es que, seg\u00fan afirma Tierno, \u201clas nuevas variedades van a tener un efecto muy positivo, porque van a permitir tener m\u00e1s producto durante m\u00e1s tiempo en el mercado, y eso supone una gran visibilidad para la Denominaci\u00f3n de Origen\u201d.<\/p>\n<p>\nLa D.O.P. Cereza del Jerte solicit\u00f3 incluir estas nuevas variedades para poder hacer frente a la reducci\u00f3n de la producci\u00f3n experimentada en las \u00faltimas campa\u00f1as. En los \u00faltimos 30 a\u00f1os, el cambio clim\u00e1tico y la evoluci\u00f3n natural de los cultivos han afectado a las variedades incluidas, provocando floraciones tempranas e irregulares y reduciendo el periodo de maduraci\u00f3n del fruto. Frente a estos desaf\u00edos, la introducci\u00f3n de las variedades Van, Lapins y Burlat va a permitir completar la producci\u00f3n.<\/p>\n<p>\nComo novedad, este a\u00f1o cerezas y picotas coincidir\u00e1n en los mercados y fruter\u00edas hasta el final de la temporada. Tras la certificaci\u00f3n de las variedades de cereza m\u00e1s tempranas, la D.O.P. espera comenzar con la certificaci\u00f3n de las picotas hacia mediados de junio.<\/p>\n<p>\nEn el Valle del Jerte se cultivan m\u00e1s de cien variedades de cereza y picota, pero solo ocho de ellas cuentan con el sello de calidad de la D.O.P. Crecen entre monta\u00f1as de hasta 1.200 metros de altitud, su cultivo se desempe\u00f1a de forma natural y su recolecci\u00f3n se lleva a cabo de forma tradicional para respetar la delicadeza del producto. Esta minuciosa labor, realizada de forma familiar, se convierte en la mejor garant\u00eda de un sabor \u00fanico.<\/p>\n<p>\nTras un riguroso y exhaustivo proceso de selecci\u00f3n, s\u00f3lo las mejores picotas y cerezas del valle se identifican con el sello de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida \u201cCereza del Jerte\u201d. Una garant\u00eda de la m\u00e1xima calidad que es f\u00e1cilmente distinguible gracias a la contraetiqueta ubicada en las cajas de cerezas y picotas que llegan a los mercados procedentes del Valle del Jerte.<\/p>\n<p>\nConsejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Cereza del Jerte:<\/p>\n<p>\nEl Consejo Regulador de Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos.<\/p>\n<p>\nEuropa Press Comunicaci\u00f3n: 91 359 26 00<\/p>\n<p>\nMart\u00edn Mora martinmora@europapress.es<\/p>\n<p>\nSergio Garc\u00eda sergiogarcia@europapress.es<\/p>\n<p>\nSusana Sedano susanasedano@europapress.es<\/p>\n<p>\nVirginia Garc\u00eda virginiagarcia@europapress.es<\/p>\n<p>\nConsejo Regulador D.O.P. Cereza del Jerte: 927 47 11 01\/03<\/p>\n<p>\nMar Palacios picota@cerezadeljerte.org<\/p>\n<p>\nwww.cerezadeljerte.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante) La campa\u00f1a de este a\u00f1o estar\u00e1 marcada por la certificaci\u00f3n de las tres nuevas variedades de cereza: Van, Lapins y Burlat El presidente de la D.O.P Cereza del Jerte, Jos\u00e9 Antonio Tierno, ha expresado que afrontan la campa\u00f1a \u201ccon gran alegr\u00eda\u201d y esperan contar con 6,5 millones de kilos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-61733","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61733\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/webciudadana.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}