{"id":62191,"date":"2025-06-19T23:49:45","date_gmt":"2025-06-19T21:49:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&cod=20250619234945"},"modified":"2025-06-19T23:49:45","modified_gmt":"2025-06-19T21:49:45","slug":"mundo-maido-lima-es-nombrado-no-1-en-la-lista-the-worlds-50-best-restaurants-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=62191","title":{"rendered":"Mundo: MAIDO, LIMA, ES NOMBRADO NO.1 EN LA LISTA THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025"},"content":{"rendered":"\n
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(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n

\nTUR\u00cdN, Italia, 19 de junio de 2025 \/PRNewswire\/ — El mundo de la gastronom\u00eda se reuni\u00f3 en Tur\u00edn, regi\u00f3n de Piamonte, para celebrar The World’s 50 Best Restaurants 2025, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, con Maido de Lima nombrado The World’s Best Restaurant. Celebrada en Lingotto Fiere, la ceremonia de entrega de premios reconoce la excelencia culinaria en 22 territorios y cinco continentes, con 10 nuevas candidaturas que se unen a la lista 1-50.<\/p>\n

Maido, el c\u00e9lebre restaurante de cocina nikkei dirigido por el chef propietario Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura, sube desde el No.5 en 2024 para reclamar el primer puesto. Maido es conocido por combinar una meticulosa t\u00e9cnica japonesa con vibrantes ingredientes peruanos, ofrece un men\u00fa degustaci\u00f3n de varios platos que se basa en los productos de temporada y las narrativas culturales. Desde su c\u00e1lido saludo ‘\u00a1Maido!’ hasta el bocado final, la experiencia refleja m\u00e1s de 15 a\u00f1os de innovaci\u00f3n y dedicaci\u00f3n. Le siguen en la clasificaci\u00f3n Asador Etxebarri (No.2) en Atxondo, Espa\u00f1a, y Quintonil (No.3) en Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n

Para ver toda la lista 1-50, haga clic aqu\u00ed.<\/p>\n

William Drew, director de contenidos de The World’s 50 Best Restaurants, comenta: \u00abEs con gran emoci\u00f3n que anunciamos a Maido como The World’s Best Restaurant 2025, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna. El chef Micha y su equipo ofrecen una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable, al fusionar la tradici\u00f3n con la creatividad innovadora. La lista de este a\u00f1o celebra una verdadera variedad de incre\u00edbles talentos gastron\u00f3micos, lo que destaca el creciente aprecio mundial por la diversidad, la creatividad y la excelencia en la hospitalidad.\u00bb<\/p>\n

\nAlbert Adri\u00e0, chef propietario de Enigma (No.34), recibe el premio Estrella Damm Chefs’ Choice Award 2025, el \u00fanico galard\u00f3n votado por sus colegas chefs. Massimo Bottura y Lara Gilmore el d\u00fao visionario detr\u00e1s de Osteria Francescana, son reconocidos conjuntamente con el premio Woodford Reserve Icon Award por su innovaci\u00f3n culinaria y sus impactantes proyectos sociales.<\/p>\n

Maxime Fr\u00e9d\u00e9ric, de Cheval Blanc Paris y Pl\u00e9nitude (No.14), fue nombrado The World’s Best Pastry Chef 2025, patrocinado por Sosa, mientras que Mohamed Benabdallah de Asador Etxebarri obtuvo el premio The World’s Best Sommelier Award por su amplio dominio en vinos y sus maridajes magistrales.<\/p>\n

Potong en Bangkok (No.13) se lleva a casa el premio Highest New Entry Award 2025, mientras que Ikoyi en Londres (No.15) obtiene el premio Highest Climber Award 2025, patrocinado por Lee Kum Kee. Celele en Cartagena (No.48) recibe el premio Sustainable Restaurant Award por su compromiso con la biodiversidad y el patrimonio regional.<\/p>\n

Ang\u00e9lica Ortiz, una chef colombiana aspirante, gan\u00f3 la beca 50 Best Restaurants Scholarship, en asociaci\u00f3n con Parmigiano Reggiano.<\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2715143\/50_Best.jpg<\/p>\n

\nPDF — https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2711787\/50_Best.pdf<\/p>\n

\nLogotipo – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2702158\/50_Best_Restaurants_2025_Logo.jpg<\/p>\n

\nCentro de medios:<\/p>\n

\nhttps:\/\/mediacentre.theworlds50best.com<\/p>\n

View original content:https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/maido-lima-es-nombrado-no1-en-la-lista-the-worlds-50-best-restaurants-2025-302486675.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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