{"id":62730,"date":"2025-07-24T15:01:14","date_gmt":"2025-07-24T13:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ticker-noticiasep.microcontenidos.com\/NoticiaRSS.vbhtml?user=FRND562DLP&cod=20250724150114"},"modified":"2025-07-24T15:01:14","modified_gmt":"2025-07-24T13:01:14","slug":"mundo-angel-yeast-presenta-proteina-de-levadura-innovadora-en-ift-first-2025-en-chicago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webciudadana.net\/?p=62730","title":{"rendered":"Mundo: Angel Yeast presenta prote\u00edna de levadura innovadora en IFT FIRST 2025 en Chicago"},"content":{"rendered":"\n
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(Informaci\u00f3n remitida por la empresa firmante)<\/p>\n

\nCHICAGO, 24 de julio de 2025 \/PRNewswire\/ — La edici\u00f3n 2025 de IFT FIRST (Alimentos Mejorados por la Investigaci\u00f3n, la Ciencia y la Tecnolog\u00eda), una de las exposiciones de ciencia e innovaci\u00f3n alimentaria m\u00e1s grandes del mundo, se celebr\u00f3 del 13 al 16 de julio en Chicago. En la exposici\u00f3n, Angel Yeast (SHA:600298) present\u00f3 su completa e innovadora l\u00ednea de prote\u00ednas de levadura, extractos de levadura y soluciones de horneado, ingredientes nutricionales para la salud y tecnolog\u00edas cerveceras bajo los lemas \u00abExtracto de Levadura: Disfrute de una Vida Sabrosa\u00bb y \u00abProte\u00edna de Levadura: Redefiniendo las Prote\u00ednas del Futuro\u00bb.<\/p>\n

Angel Yeast ha promocionado especialmente sus innovadores productos de prote\u00edna de levadura, con un alto valor nutricional, natural y sostenible. La exposici\u00f3n present\u00f3 muestras de productos que utilizan ingredientes y tecnolog\u00eda que satisfacen la creciente demanda de los consumidores de opciones de alimentos con sabor natural, saludables y sostenibles.<\/p>\n

A nivel mundial, el mercado est\u00e1 experimentando un aumento significativo en la demanda de suplementos proteicos y soluciones para el control de peso eficientes y de alta calidad, junto con una atenci\u00f3n sin precedentes a las etiquetas limpias. Seg\u00fan una encuesta de Innova de 2025, m\u00e1s de una cuarta parte de los consumidores norteamericanos est\u00e1n interesados en una dieta alta en prote\u00ednas, y se ha registrado un crecimiento del 668 % en los nuevos lanzamientos de alimentos y bebidas con una declaraci\u00f3n de conformidad con GLP-1 (EE.UU. y Canad\u00e1, CAGR 2022-2024).<\/p>\n

\u00abLa exposici\u00f3n IFT nos ha demostrado el enorme potencial de la prote\u00edna de levadura. No solo aborda las deficiencias de las prote\u00ednas tradicionales, sino que tambi\u00e9n abre nuevas v\u00edas para una alimentaci\u00f3n sostenible y saludable\u00bb, afirm\u00f3 Hang Tao, director general de la divisi\u00f3n norteamericana de Angel Yeast. \u00abAngel Yeast se compromete a ofrecer a la industria soluciones proteicas de alta calidad para el futuro con nuestros innovadores productos de prote\u00edna de levadura que satisfacen las demandas del mercado y ofrecen un suministro estable y fiable\u00bb.<\/p>\n

Angeopro\u2122 de Angel Yeast es una prote\u00edna alternativa de alta calidad y origen natural que se adapta a las tendencias de salud modernas. Esta prote\u00edna vegetal premium es especialmente adecuada para el control de peso y la nutrici\u00f3n deportiva. Estudios recientes han demostrado que la prote\u00edna de levadura protege significativamente contra la p\u00e9rdida muscular[1]. Productos de prote\u00edna de levadura como Angeopro\u2122 se elaboran mediante procesos naturales y sostenibles, con ventajas como una biodisponibilidad excepcional, un perfil de amino\u00e1cidos equilibrado y completo, y un valor nutricional comparable al de la prote\u00edna animal de alta calidad.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Angeopro\u2122 tiene un sabor limpio y sin impurezas, sin el regusto a frijol com\u00fan en las prote\u00ednas vegetales ni las notas l\u00e1cteas en la prote\u00edna de suero, lo que la convierte en una base de sabor superior para diferentes recetas. Su bajo \u00edndice al\u00e9rgico y su naturaleza no l\u00e1ctea permiten que m\u00e1s consumidores la disfruten sin preocupaciones.<\/p>\n

En t\u00e9rminos de producci\u00f3n y suministro, Angeopro\u2122 utiliza un proceso de fermentaci\u00f3n ambientalmente sostenible para garantizar una cadena de suministro estable con importantes ventajas en t\u00e9rminos de costes.<\/p>\n

El extracto de levadura Savory de Angel Yeast es un ingrediente 100 % natural y sin GMO que realza los sabores umami y salados, a la vez que permite reducir hasta un 20 % el sodio sin comprometer el sabor. Adem\u00e1s, equilibra el dulzor para reducir simult\u00e1neamente la sal y el az\u00facar, lo que lo hace ideal para alimentos vegetales, aperitivos, salsas, sopas y alternativas a la carne.<\/p>\n

Angel Yeast tambi\u00e9n ofrece una gama m\u00e1s amplia de productos, incluyendo la levadura de sabor natural Feravor’-Buttery, desarrollada para panader\u00eda, levadura para reposter\u00eda, tabletas de levadura nutricional, vitamina K2, PQQ y la innovadora soluci\u00f3n cervecera NAO5, la levadura de cerveza sin alcohol.<\/p>\n

\u00abAngel Yeast siempre est\u00e1 comprometida con la misi\u00f3n de ‘Desarrollar biotecnolog\u00eda de levadura, innovar para una vida saludable'\u00bb, afirm\u00f3 Hang Tao. \u00abTambi\u00e9n invitamos a fabricantes de alimentos, socios de la industria y profesionales a unirse a nosotros para ofrecer a los consumidores soluciones alimentarias m\u00e1s saludables y sostenibles, y para crear juntos un futuro m\u00e1s prometedor para la industria alimentaria\u00bb.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n sobre Angeopro\u2122 en https:\/\/en.angelyeast.com\/products\/human-health\/angeopro-a-sustainably-sourced-natural-yeast-protein.html.<\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2736740\/image.jpg<\/p>\n

\nLogo — https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1586948\/angel_logo_Logo.jpg<\/p>\n

View original content:https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/angel-yeast-presenta-proteina-de-levadura-innovadora-en-ift-first-2025-en-chicago-302512580.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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