(Información remitida por la empresa firmante)
LAUSANNE, Switzerland, 30 de abril de 2024 /PRNewswire/ — Sommet Education presenta su Fundación, una iniciativa pionera destinada a abordar los retos de empleo en el sector del hospitality. Mediante la concesión de becas de formación a personas con talento de comunidades desfavorecidas y promover carreras profesionales dentro de la industria, la Fundación pretende crear vías de movilidad social y promoción profesional.
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Respaldada por líderes del sector como Accor, la Fundación representa un acuerdo de colaboración para impulsar un cambio positivo y desbloquear oportunidades para los aspirantes a profesionales del hospitality. Su objetivo es reducir la brecha entre la disponibilidad de talento y las necesidades del sector, garantizando un ecosistema sostenible y próspero en el futuro.
Apoyándose en el amplio compromiso de Sommet Education con el desarrollo del talento, la Fundación aprovechará su red mundial de escuelas especializadas en educación hotelera para formar y abrir las puertas de este sector a personas procedentes de entornos diversos y socialmente desfavorecidos.
Para trazar la hoja de ruta de la Fundación y su dirección estratégica, Sommet Education encargó a OpinionWay, instituto pionero en estudios de mercado, la realización de una encuesta europea exhaustiva. Se entrevistó a 1.300 jóvenes profesionales y directores de recursos humanos de hotelería de toda Europa, así como a 20 líderes* de la industria.
Las conclusiones de la encuesta muestran que un 85% de jóvenes son atraídos por el sector servicios y un 93% de responsables de RRHH que dan prioridad a la formación, el futuro de la hostelería brilla con luz propia.
*Análisis basado en entrevistas semidirigidas por:
Pierre–Olivier Aguinalin, Chief HR Officer
Marion Amacker, Associate Director, Morgan Philipps Executive Search
Natalia Bayona, Executive Director, UN Tourism
Cyril Baron, General Manager, Caviar House & Prunier
Christian Catiello, Alpitour World General Manager Organization
Steven Daines, Chief People y Culture Officer, Accor
Alain Ducasse, Chef y Founder, École Ducasse
Isabelle de Bardies, CEO Angelina
Eric Frechon, Chef, French Best Craftsman
Jade Frommer, Managing Director y Co-Founder, Ephemera
Christelle Grisoni, Managing Director, Bertrand Hospitality
Philippe Héry, Managing Director, Hippopotamus
Christopher Jones, Directeur Général, Brioche Dorée
Laurent Kleitman, Group Chief Executive Officer, Mandarin Oriental
Sabine Masseglia, Managing Director, St Barth Tourism
Katrin Melle, Regional Vice President DEI & Talent EAME, Hyatt
Carole Pourchet, CEO, Majorian
Maribel Rodriguez, Senior Vice-President, WTTC
Nathalie Seiler Hayez, Managing Director, Swiss Deluxe Hotels
Tigrane Seydoux, cofounder, Big Mamma Group
Contact: media@sommet-education.com
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